Insalata con torta di patate e pollo

Name: Insalata con torta di patate e pollo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Patata; 2 Sottaceti; 300 g Pollo affumicato; 2 Uova; 2 cucchiaio Maionese; assaggiare Sale; 100 g Olio vegetale

Originale e molto appetitoso: sorprendi i tuoi ospiti! La torta di patate e l'insalata di pollo sembrano davvero impressionanti. L'insalata risulta molto soddisfacente e armoniosa. È perfetto sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva.

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Alice Perry

Autore della ricetta

Calorie

504Kcal

Proteina

21gram

Grassa

41gram

Carboidrati

15gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

2

2

300g

2

2cucchiaio

assaggiare

100g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

PASSO 1
Come preparare un'insalata con torta di patate e pollo? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Il pollo verrà affumicato; petto, cosce e cosce andranno bene. Ho usato gli ultimi. Prendi i cetrioli sottaceto o salati. Puoi preparare la tua maionese. Troverai le ricette per la maionese fatta in casa dopo l'ultimo passaggio. Preparare anche una ciotola profonda per l'insalata.
PASSO 2
Fai bollire le uova sode. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Raffreddare le uova finite, sbucciarle e tritarle. Metti le uova schiacciate in una ciotola profonda preparata. Puoi anche usare un fornello per assemblare l'insalata. Quindi risulterà non solo gustoso, ma anche bello.
PASSO 3
Togliere i cetrioli sottaceto dal barattolo e tagliarli come uova. Metti i cetrioli nell'insalatiera.
PASSO 4
Separare la carne di pollo affumicata dalle ossa, togliere la pelle e tagliarla a pezzetti. Invia il pollo alle uova e ai cetrioli.
PASSO 5
Lavate bene le patate sotto l'acqua corrente e sbucciatele. Tagliatelo a listarelle. Comodo da preparare utilizzando una grattugia per carote coreana. Sciacquare le patate sotto l'acqua in uno scolapasta per eliminare l'amido in eccesso.
PASSO 6
Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda. Leggi come scegliere la padella ideale e come scegliere l'olio vegetale giusto in articoli separati, link alla fine della ricetta. Metti le patate preparate nell'olio caldo e friggile finché sono teneri. Metti la torta di patate su tovaglioli di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
PASSO 7
Se l'insalata è pronta per essere servita subito, adagiate le patate fritte sugli ingredienti tritati e servite subito. Se l'insalata deve riposare, vi consiglio di non aggiungere per ora le patate all'insalata, altrimenti diventerà morbida e perderà il suo fascino. Buon appetito!