Insalata con crostini di pane, cetrioli e salsiccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con crostini di pane, cetrioli e salsiccia? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Le quantità degli ingredienti e le loro proporzioni sono indicate approssimativamente. Questo o quell'ingrediente può essere leggermente modificato in base ai tuoi gusti. Puoi preparare i tuoi crostini di insalata o acquistarne di già pronti con qualsiasi gusto. Per preparare i cracker, prendi una pagnotta vecchia di 1-2 giorni.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le fette di pane a cubetti. Scaldate la padella finché sarà ben calda e adagiatevi sopra la pagnotta tagliata a dadini. Asciugare finché non diventa cracker a fuoco basso. Puoi salare un po 'i cracker. Rimuovere i crostini finiti dalla padella e lasciarli raffreddare.

3. PASSO 3

   

   Per l'insalata, tagliare il cetriolo a pezzi grandi. Puoi tagliare il cetriolo a semianelli o quarti. Mettete il cetriolo tritato in una ciotola nella quale mescolerete tutti gli ingredienti.

4. PASSO 4

   

   Lavare i pomodori, tagliarli a metà ed eliminare il picciolo. Tagliare i pomodori a pezzetti. Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti nella ciotola con i cetrioli.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il prosciutto a cubetti e unirlo ai pomodori e ai cetrioli.

6. PASSO 6

   

   Per l'insalata potete utilizzare qualsiasi verdura fresca disponibile. Aggiungo alcune cipolle verdi e prezzemolo. Se servite subito l'insalata, aggiungete i crostini.

7. PASSO 7

   

   Condire l'insalata con olio vegetale e aceto. Aggiungere l'aglio passato alla pressa. Aggiungi sale e alcune delle tue spezie preferite a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti. Trasferire l'insalata in un'insalatiera adatta e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

26.11.2023

4.7

L'insalata con crostini di pane, cetrioli e salsiccia è semplicemente un'esplosione di colore e gusto! Volevo davvero un'insalata di verdure fresche, senza maionese e qualcosa di interessante. Ho appena trovato una ricetta del genere. Cetrioli e pomodori sono stati tagliati a pezzetti. Non c'erano salsicce, ma c'erano delle buone salsicce sottili della giusta dimensione. Li ho bolliti e li ho anche tagliati a pezzetti. Avevo anche due peperoni colorati, volevano davvero essere inclusi nell'insalata) Ho tagliato tutto quello che potevo con un coltello riccio per l'umore. Per le verdure ho usato le cipolle verdi. Ho deciso di preparare i cracker con il pane Borodino. Penso che il pane nero si sposi meglio con questa insalata. Ho asciugato i cracker in una padella asciutta mentre tagliavo le verdure. In effetti, tutto viene fatto molto velocemente, è conveniente. Il condimento era composto da olio aromatico di senape, aceto di mele e pepe appena macinato. L'insalata è incredibilmente succosa, leggera, luminosa e gustosa. Può essere servito con qualsiasi piatto o utilizzato come spuntino.