Insalata con carne di manzo e cetrioli sottaceto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 42 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata con carne di manzo e cetrioli sottaceto? Preparare tutti i prodotti necessari. Prendi la carne fresca e refrigerata: i benefici dei prodotti congelati sono molto inferiori. Io uso carne di manzo marmorizzata: presenta striature di grasso e la carne non è per niente asciutta dopo la cottura. Le uova sono grandi, preferibilmente fatte in casa, o in casi estremi CO. Cetrioli sottaceto, che però possono essere sostituiti con sottaceti. Tutti i prodotti devono essere freschi e refrigerati.

2. PASSO 2

   

   Lessare la carne, aggiungere un po 'di sale all'acqua alla fine. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione del pezzo; in media, 500 g di carne di manzo richiedono circa 30 minuti di cottura, anche se più lungo sarà questo tempo, più morbida risulterà la carne finita. Puoi anche friggere la carne: questo conferirà all'insalata finita un gusto e un aroma assolutamente unici!

3. PASSO 3

   

   Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti. Io uso il manzo in questa insalata, ma puoi usare anche maiale, vitello e persino pollo. Naturalmente, il gusto dell'insalata finita sarà leggermente diverso, ma comunque molto gustoso.

4. PASSO 4

   

   Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliare i “mozziconi”. Tagliare i cetrioli a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Fai bollire le uova sode: circa 8 minuti dopo l'ebollizione. Raffreddare e tagliare anche a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Unisci tutti gli ingredienti tritati e aggiungi il sale. Tieni presente che anche la maionese è piuttosto salata.

7. PASSO 7

   

   Condire l'insalata con la maionese. Non tutte le persone mangiano la maionese, soprattutto quella acquistata in negozio. Pertanto, consiglio vivamente di utilizzare la maionese fatta in casa. Oppure può essere sostituito con panna acida o yogurt leggero, come quello greco.

8. PASSO 8

   

   Servi l'insalata in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Merlisana

06.10.2023

4.6

Di prima classe! Grazie. Non posso fare a meno di condividere un'altra insalata di manzo e cetrioli sottaceto chiamata Ministerial.

Eleno4ka

06.10.2023

4.5

Ho preparato un'insalata con carne di manzo e cetrioli sottaceto. Ho preparato il brodo di manzo e ho messo da parte un pezzo di manzo per l'insalata. Ho tagliato la carne, i cetrioli, le uova, ho condito il tutto con la maionese: l'insalata è pronta! Mi piacciono le insalate con una piccola quantità di ingredienti: cuociono velocemente e il gusto di ciascuno dei prodotti, come si suol dire, non è “intasato”. Mi è piaciuta la combinazione di ingredienti di questa insalata. Nutriente, gustoso. Sarò felice di cucinare di nuovo. Grazie per la ricetta, Natalya Tsibulskaya!

LUSSIIA

06.10.2023

4.5

L'insalata più delicata dal gusto succoso e brillante: un pasto delizioso e facile! L'insalata con manzo e cetrioli sottaceto è una versione più leggera di Olivier. E un'ottima opzione! Grazie per la ricetta!

Liv

06.10.2023

4.6

L'insalata mi è piaciuta molto, è stato facile da preparare. Se è rimasta della carne nel brodo, assicurati di provarla)