Salat mit Rindfleisch und eingelegten Gurken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 42 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Rindfleisch und eingelegten Gurken? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Nehmen Sie frisches, gekühltes Rindfleisch – Tiefkühlprodukte haben deutlich weniger Vorteile. Ich verwende marmoriertes Rindfleisch – es hat Fettstreifen und das Fleisch ist nach dem Garen überhaupt nicht trocken. Die Eier sind groß, am besten selbstgemacht, oder im Extremfall CO. Eingelegte Gurken, die allerdings durch eingelegte Gurken ersetzt werden können. Alle Produkte müssen frisch und gekühlt sein.

2. SCHRITT 2

   

   Das Rindfleisch kochen, ganz zum Schluss etwas Salz ins Wasser geben. Die Garzeit hängt von der Größe des Stücks ab

3. SCHRITT 3

   

   Das Rindfleisch abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Ich verwende in diesem Salat Rindfleisch, Sie können aber auch Schweinefleisch, Kalbfleisch und sogar Hühnchen verwenden. Natürlich wird der Geschmack des fertigen Salats etwas anders sein, aber trotzdem sehr lecker.

4. SCHRITT 4

   

   Gurken waschen, trocknen, „Stummel“ abschneiden. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Kochen Sie die Eier hart – das ist etwa 8 Minuten nach dem Kochen. Abkühlen lassen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Alle gehackten Zutaten vermischen und salzen. Bedenken Sie, dass Mayonnaise auch ziemlich salzig ist.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen. Nicht alle Menschen essen Mayonnaise, insbesondere im Laden gekaufte Mayonnaise. Daher empfehle ich dringend, hausgemachte Mayonnaise zu verwenden. Oder es kann durch saure Sahne oder leichten Joghurt, zum Beispiel griechischen, ersetzt werden.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Merlisana

06.10.2023

4.6

Spitzenklasse! Danke schön. Ich kann nicht anders, als einen weiteren Salat mit Rindfleisch und eingelegten Gurken namens Ministerial zu teilen.

Eleno4ka

06.10.2023

4.5

Ich habe einen Salat mit Rindfleisch und eingelegten Gurken zubereitet. Ich habe Rinderbrühe gekocht und ein Stück Rindfleisch für den Salat beiseite gelegt. Ich habe Fleisch, Gurken, Eier gehackt, alles mit Mayonnaise gewürzt – fertig ist der Salat! Ich mag Salate mit wenigen Zutaten – sie garen schnell und der Geschmack der einzelnen Produkte ist, wie man sagt, nicht „verstopft“. Mir gefiel die Kombination der Zutaten in diesem Salat. Nährend, lecker. Ich werde gerne wieder kochen. Danke für das Rezept, Natalya Tsibulskaya!

LUSSIYA

06.10.2023

4.5

Der zarteste Salat mit saftigem und hellem Geschmack – eine köstliche und einfache Mahlzeit! Salat mit Rindfleisch und eingelegten Gurken ist eine leichtere Variante von Olivier. Und eine tolle Option! Danke für das Rezept!

Liv

06.10.2023

4.6

Der Salat hat mir sehr gut gefallen, er war einfach zuzubereiten. Sollte noch Fleisch von der Brühe übrig sein, unbedingt probieren)