Insalata di ravanello con uovo, cetriolo e cipolla verde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di ravanelli con uova, cetrioli e cipolle verdi? Per preparare l'insalata, prima di tutto, bisogna far bollire le uova. Per fare questo, mettete le uova in un mestolo e coprite con acqua fredda. Metteteli sul fuoco e portate a bollore. Cuocerli in acqua bollente per 5-7 minuti. Quindi scolare l'acqua e riempirli con acqua fredda in modo che si raffreddino più velocemente. Sgusciate le uova raffreddate, tagliatele e mettetele in una ciotola per preparare l'insalata.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare bene i ravanelli e i cetrioli sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco. Tamponare l'umidità in eccesso da loro. Tagliare le code delle verdure.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il cetriolo in 4 pezzi nel senso della lunghezza e poi tritarlo. Aggiungere il cetriolo tritato nella ciotola con le uova.

4. PASSO 4

   

   Tagliare i ravanelli negli stessi quarti sottili. Aggiungetelo anche all'insalata.

5. PASSO 5

   

   Lavare le cipolle e l'aneto. Tritare le verdure e aggiungerle all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Condire l'insalata con una piccola quantità di panna acida e cospargere un po' di sale a piacere. Mescolare l'insalata e metterla in un'insalatiera. Prima di servire, raffreddare leggermente l'insalata finita nel frigorifero. Servitelo in abbinamento ad eventuali piatti di carne, a pranzo o a cena. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Kenzo555

17.09.2023

4.5

La primavera è il momento delle vitamine, ho visto una ricetta per un'insalata di ravanelli con uova, cetrioli e cipolle verdi, ho deciso di preparare e regalare alla mia famiglia un'insalata deliziosa e leggera. Ma invece di cetrioli e cipolle verdi ho aggiunto rucola, spinaci, aneto e prezzemolo. Ho tagliato il ravanello e l'uovo a cubetti, ho tritato le verdure con un coltello, condito con olio vegetale. Facile e veloce, alla famiglia è piaciuto.

Corason

17.09.2023

4.8

Secondo questa ricetta ho preparato un'insalata di ravanelli con uova, cetrioli e cipolle verdi. Mi è piaciuta la preparazione molto semplice e veloce. Ho usato uova fatte in casa, ravanelli, cetrioli e cipolle verdi dell'orto. Ho schiacciato il tutto, l'ho mescolato e l'ho condito con panna acida e un po' di sale. Ho servito l'insalata a colazione con una frittata. Ricetta meravigliosa! L'insalata è abbondante, fresca, croccante, sana ed estremamente gustosa. Sorprende la semplicità e la velocità di preparazione. Grazie all'autore!

Antip

17.09.2023

4.9

Per cena ho preparato un'insalata di ravanelli con uova, cetrioli e cipolle verdi al posto delle patate come contorno. Sono andato con la carne a "Evviva"! Proprio quello che ci vuole per la notte, leggero, gustoso, grazie dallo scapolo!