Pizza veloce alla frittella con kefir in padella

Cucinare questo piatto non richiede abilità particolari! Un'ottima ricetta per preparare velocemente una pizza aromatica con impasto senza lievito in padella, che piacerà sicuramente a molti e vi sorprenderà piacevolmente con il suo buon gusto!
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Avery AndersonAvery Anderson
Autore della ricetta
Pizza veloce alla frittella con kefir in padella
Calorie
251Kcal
Proteina
10gram
Grassa
15gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 35 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Per preparare una deliziosa pizza pigra alla frittella, prepariamo gli ingredienti necessari.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Grattugiate centocinquanta grammi di formaggio a pasta dura in una ciotola capiente su una grattugia fine.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliare centocinquanta grammi di salsiccia affumicata cruda a cubetti medi arbitrari.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Mettete la salsiccia affettata in una ciotola insieme al formaggio.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare due cetrioli sottaceto a cubetti medi.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere i cetrioli a fette nella ciotola con la salsiccia e il formaggio.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Tagliare un pomodoro a cubetti medi e metterlo in una ciotola.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Tritare le verdure abbastanza finemente a proprio piacimento.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Aggiungi le verdure tritate in una ciotola comune.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Rompi due uova di gallina in una piccola ciotola.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Mescolare bene le uova in una ciotola.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Versare trecentocinquanta millilitri di kefir in una tazza e aggiungere le uova.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Aggiungi due cucchiai di panna acida al 15% alla tazza con kefir e mescola bene tutti gli ingredienti.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Versa duecentocinquanta grammi di farina in una ciotola profonda e aggiungi mezzo cucchiaino di soda.

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Aggiungi un terzo di cucchiaino di luppolo suneli nella ciotola con la farina.

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola.

  17. PASSO 17

    PASSO 17

    Versare la farina in una ciotola capiente.

  18. PASSO 18

    PASSO 18

    Versare il kefir con vari additivi in ​​una ciotola capiente e mescolare.

  19. PASSO 19

    PASSO 19

    Mescolare insieme tutti gli ingredienti in una ciotola, lavorare l'impasto e lasciarlo riposare per quindici-venti minuti.

  20. PASSO 20

    PASSO 20

    Assicurati di mescolare l'impasto ancora una volta prima di infornare.

  21. PASSO 21

    PASSO 21

    Metti l'impasto un cucchiaio alla volta in una padella riscaldata sul fuoco con l'aggiunta di olio vegetale.

  22. PASSO 22

    PASSO 22

    Friggere la pizza da un lato fino a doratura, quindi girarla e coprire con un coperchio, cuocere per un altro minuto, quindi adagiarla su un piatto.

  23. PASSO 23

    PASSO 23

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!