Cipolla al forno con antipasto di formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le cipolle al forno con formaggio? Preparare gli ingredienti. Accendi il forno in modalità grill o preriscaldalo normalmente a 260°C.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli spessi, larghi circa 5-7 mm.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il formaggio a fette di qualsiasi forma, che dovrebbe corrispondere alla dimensione degli anelli di cipolla.

4. PASSO 4

   

   Foderare una teglia con carta da forno. Aggiungere la cipolla, cospargere di sale e pepe. Cospargere le erbe secche sopra.

5. PASSO 5

   

   Condire con olio d'oliva.

6. PASSO 6

   

   Metti sopra i pezzi di formaggio. Mettere in forno e cuocere per circa 8 minuti. Durante questo periodo, la cipolla dovrebbe ammorbidirsi e perdere la sua nitidezza, ma conservare una leggera croccantezza, e il formaggio dovrebbe sciogliersi e diventare dorato. Servire l'antipasto di cipolle caldo.

Commenti sulla ricetta

Maystin

10.08.2023

4.5

Grazie per la ricetta! Non l’ho mai fatto prima, ma adoro le cipolle, quindi ho deciso di cucinarlo. Condire i pezzi tritati con un composto di peperoni macinati. Il pepe gli ha dato un tocco piccante. Ci è voluto il doppio del tempo per cuocere le cipolle nel mio forno, ma sono rimasto soddisfatto del risultato. La cipolla scricchiolava sotto il formaggio fuso!

Anahit

10.08.2023

4.5

Un meraviglioso antipasto di cipolle al forno con formaggio! Adoro le cipolle e il formaggio, ma ho questa idea di cuocere prima solo le cipolle nel forno, e quando saranno dorate, metterci sopra il formaggio e cuocere di nuovo fino a doratura.