Лук запеченный в духовке с сыром закуска

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать лук запеченный в духовке с сыром? Подготовить ингредиенты. Духовку включить в режиме гриля или разогреть в обычном режиме до 260С.

2. ШАГ 2

   

   Лук очистить и нарезать толстыми кольцами, шириной примерно 5-7 мм.

3. ШАГ 3

   

   Сыр нарезать ломтиками произвольной формы, которые по размеру должны соответствовать луковым кольцам.

4. ШАГ 4

   

   Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лук, посыпать его солью и перцем. Сверху присыпать сухими пряными травами.

5. ШАГ 5

   

   Сбрызнуть оливковым маслом.

6. ШАГ 6

   

   Выложить сверху кусочки сыра. Отправить в духовку и печь около 8 минут. За это время лук должен размягчиться и утратить остроту, но сохранить легкую хрустящесть, а сыр – расплавиться и зазолотиться.Подавать закуску из лука горячей.

Комментарии к рецепту

Maystin

10.08.2023

4.5

Спасибо за рецепт! Я такого еще никогда не делала, но лук люблю и поэтому решила приготовить. Нарезанные кусочки приправила из мельнички смесью перцев. Перец дал пикантную остринку. На запекание лука в моей духовке ушло в два раза больше времени, зато результат порадовал. Лучок хрустел под расплавленным сыром!

Анаит

10.08.2023

4.5

Чудесная закуска лук запеченный в духовке с сыром! Я обожаю лук и сыр, но у меня такая идея сначала запечь только лук в духовке, а когда он зарумянится, выложить на него сыр и опять запечь до румяной корочки.