Ofengebackene Zwiebel mit Käse-Vorspeise

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man im Ofen gebackene Zwiebeln mit Käse? Bereiten Sie die Zutaten vor. Schalten Sie den Backofen im Grillmodus ein oder heizen Sie ihn normal auf 260 °C vor.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und in dicke, etwa 5–7 mm breite Ringe schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie den Käse in beliebig geformte Scheiben, die der Größe der Zwiebelringe entsprechen sollten.

4. SCHRITT 4

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebel hinzufügen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Trockene Kräuter darüber streuen.

5. SCHRITT 5

   

   Mit Olivenöl beträufeln.

6. SCHRITT 6

   

   Käsestücke darauf legen. In den Ofen geben und etwa 8 Minuten backen. Während dieser Zeit sollte die Zwiebel weicher werden und ihre Schärfe verlieren, aber eine leichte Knusprigkeit behalten und der Käse sollte schmelzen und goldbraun werden. Servieren Sie die Zwiebel-Vorspeise heiß.

Kommentare zum Rezept

Maystin

10.08.2023

4.5

Danke für das Rezept! Ich habe das noch nie gemacht, aber ich liebe Zwiebeln, also habe ich beschlossen, es zu kochen. Die gehackten Stücke mit einer Paprikamischung aus der Mühle würzen. Der Pfeffer gab ihm einen würzigen Kick. Das Backen der Zwiebeln in meinem Ofen hat doppelt so lange gedauert, aber ich war mit dem Ergebnis zufrieden. Die Zwiebel knirschte unter dem geschmolzenen Käse!

Anahit

10.08.2023

4.5

Eine wunderbare Vorspeise aus im Ofen gebackenen Zwiebeln mit Käse! Ich liebe Zwiebeln und Käse, aber ich habe die Idee, zunächst nur die Zwiebeln im Ofen zu backen, und wenn sie gebräunt sind, den Käse darauf zu geben und erneut zu backen, bis sie goldbraun sind.