Insalata Olivier con prosciutto e cetrioli

Name: Insalata Olivier con prosciutto e cetrioli
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 300 g Prosciutto; 300 g Patata; 1 Carota; 4 Cetrioli; 6 Uova; 2 cucchiaio Panna acida; 3 cucchiaio Maionese; assaggiare Sale; 0.5 Cipolla; 300 g Pisello verde

Una ricetta semplice e deliziosa per la festosa insalata Olivier. Naturalmente, anche adesso una persona comune non può permettersi un piatto del genere, preparato dallo stesso Lucien Olivier, e anche con prodotti stranieri, quindi abbiamo utilizzato un prodotto che può essere acquistato in qualsiasi negozio e non è costoso

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Natalie Hernandez

Autore della ricetta

Insalata Olivier con prosciutto e cetrioli

Calorie

351kcal

Proteine

16g

Grassi

24g

Carboidrati

16g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 7

300g

300g

1

4

6

2cucchiaio

3cucchiaio

assaggiare

0.5

300g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti necessari. Far bollire le uova (10 minuti). Lessare le patate e le carote in acqua salata. Scolare il liquido dai piselli in scatola. Tagliare le patate a cubetti medi
PASSO 2
Carote a dadini
PASSO 3
Uova a dadini
PASSO 4
Tagliare il prosciutto o la salsiccia a cubetti
PASSO 5
Tagliare i cetrioli a cubetti
PASSO 6
Tritare finemente mezza cipolla
PASSO 7
Aggiungere i piselli in scatola, salare e mescolare. Aggiungi maionese e panna acida. Mescolare.
PASSO 8
Mescolare.
PASSO 9
Servite l'insalata guarnita con le vostre erbe preferite. Buon appetito!