Cestini di frutta per dessert a base di farina d'avena

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un dessert di farina d'avena con cesto di frutta? Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti, metterle in una ciotola e schiacciarle con una forchetta fino ad ottenere una purea.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi la farina d'avena alle banane. È meglio scegliere la farina d'avena istantanea (grado n. 3). Tali fiocchi hanno la struttura più fine, quindi sono adatti anche ai bambini e alle persone con stomaco sensibile e malattie gastrointestinali. I cestini realizzati con tali fiocchi risultano molto teneri e morbidi.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi miele liquido, è meglio aggiungere miele floreale. È meglio evitare le varietà scure di miele (grano saraceno, erica, castagno e altri), poiché questi tipi di miele hanno un gusto ricco con un'amarezza speziata.

4. PASSO 4

   

   Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

5. PASSO 5

   

   Successivamente è necessario preparare gli stampini. Potete utilizzare stampi da forno in silicone o in teflon. Se gli stampini sono in teflon, devono essere unti con olio vegetale utilizzando un pennello da cucina.

6. PASSO 6

   

   Mettete il composto di miele e avena in ogni stampo e con l'aiuto di un cucchiaino formate dei cestini, formando il fondo e i bordi. Mettete i cestini in forno preriscaldato a 180°C e fateli cuocere per 20 minuti.

7. PASSO 7

   

   Preparare il ripieno di panna acida: mettere la panna acida in una ciotola, aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene. La panna acida può essere sostituita con yogurt naturale a basso contenuto di grassi.

8. PASSO 8

   

   Trascorso il tempo, togliete dal forno gli stampini in teflon con i cestini cotti e fateli raffreddare. Liberare con attenzione i cestini raffreddati dagli stampi. Riempi i cestini con il ripieno di panna acida.

9. PASSO 9

   

   Metti la frutta in scatola sopra il ripieno di panna acida (io ho un cocktail tropicale), versaci sopra lo sciroppo di frutti di bosco e cospargi con cioccolato fondente finemente grattugiato.