Haferflocken-Dessert-Obstkörbe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man ein Obstkorb-Haferflocken-Dessert? Die Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie püriert sind.

2. SCHRITT 2

   

   Haferflocken zu den Bananen hinzufügen. Es ist besser, Instant-Haferflocken (Klasse Nr. 3) zu wählen. Solche Flocken haben die feinste Struktur und sind daher auch für Kinder und Menschen mit empfindlichem Magen und Magen-Darm-Erkrankungen geeignet. Körbe aus solchen Flocken erweisen sich als sehr zart und weich.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie flüssigen Honig hinzu, besser ist Blumenhonig. Auf dunkle Honigsorten (Buchweizen, Heide, Kastanie und andere) sollte man besser verzichten, da diese Honigsorten einen reichen Geschmack mit würziger Bitterkeit haben.

4. SCHRITT 4

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

5. SCHRITT 5

   

   Als nächstes müssen Sie die Formen vorbereiten. Sie können Silikon-Backformen oder Teflon-Backformen verwenden. Wenn die Formen aus Teflon bestehen, müssen sie mit einem Backpinsel mit Pflanzenöl eingefettet werden.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie die Honig-Hafer-Mischung in jede Form und formen Sie mit einem Teelöffel Körbe, indem Sie den Boden und die Seiten formen. Stellen Sie die Körbe in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang.

7. SCHRITT 7

   

   Bereiten Sie die Sauerrahmfüllung vor: Geben Sie die saure Sahne in eine Schüssel, fügen Sie Puderzucker hinzu und verrühren Sie alles gut. Sauerrahm kann durch Naturjoghurt mit geringerem Fettgehalt ersetzt werden.

8. SCHRITT 8

   

   Nach Ablauf der Zeit die Teflonformen mit den gebackenen Körben aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Lösen Sie die abgekühlten Körbe vorsichtig aus den Formen. Füllen Sie die Körbe mit Sauerrahmfüllung.

9. SCHRITT 9

   

   Obstkonserven auf die Sauerrahmfüllung legen (ich habe einen tropischen Cocktail), Beerensirup darübergießen und mit fein geriebener dunkler Schokolade bestreuen.