Torta marshmallow senza cottura
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare una torta ai marshmallow senza cottura? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Il burro deve essere morbido e a temperatura ambiente, quindi è necessario toglierlo prima dal frigorifero. Di solito lo tiro fuori la sera.
PASSO 2
Puoi usare il normale latte condensato. Volevo un leggero sapore di caramello dal latte condensato, quindi l'ho fatto bollire in una casseruola per un'ora e mezza. Durante questo periodo, il latte condensato non ha il tempo di addensarsi troppo, ma acquisisce un colore bruno dorato.
PASSO 3
Macinare le noci in un frullatore o tritarle in briciole fini con un coltello. Puoi usare qualsiasi frutta secca che preferisci. Per bilanciare leggermente la dolcezza dei marshmallow e del latte condensato, ho usato le arachidi salate.
PASSO 4
Macinare i biscotti con un frullatore o sbriciolarli con le mani. Puoi utilizzare qualsiasi biscotto: biscotto di zucchero o normali cracker non salati. C'è anche un buon modo per macinare i biscotti: devi metterli in un sacchetto, legare l'estremità del sacchetto e schiacciare i biscotti con un mattarello.
PASSO 5
Versare 2 cucchiai in una ciotola separata. l. noci tritate e biscotti. Unisci le noci, i biscotti e il burro rimanenti con il latte condensato.
PASSO 6
Mescolare bene la massa. La crema dovrebbe essere viscosa, ma plastica, in modo che sia conveniente spalmarla sul marshmallow. Se la tua crema è troppo densa, puoi diluirla leggermente con latte condensato.
PASSO 7
Dividete i marshmallow a metà. Per rendere la torta più originale, è meglio usare marshmallow di diversi colori. Avevo marshmallow bianchi alla vaniglia e beige con sapore di crème brulée. Un gusto interessante si otterrà con i marshmallow al caffè.
PASSO 8
Cospargere leggermente il piatto con i biscotti tritati. Ciò è necessario affinché i marshmallow non si attacchino al piatto. Metti diverse metà di marshmallow sopra i biscotti, tagliati con la parte rivolta verso il basso. Se usate marshmallow di colori diversi, alternateli.
PASSO 9
Metti un po' di crema sui marshmallow.
PASSO 10
Disporre sulla crema un secondo strato di marshmallow di diametro leggermente più piccolo e spennellare anch'esso con la panna. Quindi, alternando strati di crema e marshmallow, formate una diapositiva. Tra gli strati di marshmallow puoi creare un ulteriore strato di frutta e bacche.
PASSO 11
Cospargere la torta con i biscotti e le noci rimanenti. Riponete la torta in frigorifero per 1-2 ore.
PASSO 12
Decorare la torta raffreddata con la menta e servire. Buon appetito!
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