Marshmallow-Kuchen ohne Backen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Marshmallow-Kuchen, ohne zu backen? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Die Butter sollte weich sein und Zimmertemperatur haben, daher muss man sie vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Normalerweise nehme ich es abends heraus.

2. SCHRITT 2

   

   Sie können normale Kondensmilch verwenden. Ich wollte von der Kondensmilch einen leichten Karamellgeschmack haben, also habe ich sie anderthalb Stunden lang in einem Topf gekocht. Während dieser Zeit hat die Kondensmilch keine Zeit, zu stark einzudicken, sondern erhält eine goldbraune Farbe.

3. SCHRITT 3

   

   Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer oder hacken Sie sie mit einem Messer in feine Krümel. Sie können beliebige Nüsse verwenden. Um die Süße von Marshmallows und Kondensmilch etwas auszugleichen, habe ich gesalzene Erdnüsse verwendet.

4. SCHRITT 4

   

   Mahlen Sie die Kekse mit einem Mixer oder zerbröseln Sie sie mit den Händen. Sie können alle Kekse verwenden: Zuckerkekse oder normale ungesalzene Cracker. Es gibt auch eine gute Möglichkeit, Kekse zu mahlen: Sie müssen sie in eine Tüte stecken, das Ende der Tüte zubinden und die Kekse mit einem Nudelholz zerdrücken.

5. SCHRITT 5

   

   2 EL in eine separate Schüssel geben. l. gehackte Nüsse und Kekse. Die restlichen Nüsse, Kekse und Butter mit der Kondensmilch vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Masse gut vermischen. Die Creme sollte zähflüssig, aber plastisch sein, damit sie sich gut auf dem Marshmallow verteilen lässt. Wenn Ihre Creme zu dick ist, können Sie sie leicht mit Kondensmilch verdünnen.

7. SCHRITT 7

   

   Teilen Sie die Marshmallows in zwei Hälften. Damit der Kuchen origineller aussieht, ist es besser, Marshmallows in verschiedenen Farben zu verwenden. Ich hatte weiße Vanille- und beige Marshmallows mit Crème-Brûlée-Geschmack. Einen interessanten Geschmack erhalten Sie mit Kaffee-Marshmallows.

8. SCHRITT 8

   

   Die Form leicht mit zerkleinerten Keksen bestreuen. Dies ist notwendig, damit die Marshmallows nicht am Teller kleben bleiben. Mehrere Marshmallowhälften mit der Schnittseite nach unten auf die Kekse legen. Wenn Sie verschiedenfarbige Marshmallows verwenden, wechseln Sie diese ab.

9. SCHRITT 9

   

   Etwas Sahne auf die Marshmallows geben.

10. SCHRITT 10

    

    Eine zweite Schicht Marshmallows mit etwas kleinerem Durchmesser auf die Creme legen und diese ebenfalls mit Sahne bestreichen. Bilden Sie also abwechselnd Schichten aus Sahne und Marshmallows eine Folie. Zwischen den Marshmallowschichten können Sie eine zusätzliche Schicht Früchte und Beeren anbringen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Kuchen mit den restlichen Keksen und Nüssen bestreuen. Den Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

12. SCHRITT 12

    

    Den abgekühlten Kuchen mit Minze dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

30.07.2023

4.7

Der No-Bake-Marshmallow-Kuchen hat mich durch seine Ungewöhnlichkeit angezogen. Ehrlich gesagt hätte ich nie gedacht, dass man mit Marshmallows einen Kuchen backen könnte. Ich habe den Kuchen aus 200 Gramm Marshmallows gemacht. Nach den Berechnungen des Rechners waren es 4 Portionen. Ich habe Marshmallows mit Crème-Brûlée-Geschmack verwendet. Statt Erdnüssen habe ich Mandeln genommen. Ich hatte normale Zuckerkekse. Der Zusammenbau der Torte war nicht schwierig. Ehrlich gesagt hatte ich ein wenig Zweifel, ob ich den Kuchen in Stücke schneiden könnte. Es stellte sich jedoch heraus, dass das Schneiden des Kuchens nach mehreren Stunden im Kühlschrank recht einfach war. Jedes Stück behält seine Form perfekt und fällt nicht auseinander. Der Kuchen schmeckt tatsächlich ziemlich süß. Wenn man jedoch jedes Stück, das man isst, mit einer großen Menge Tee hinunterspült, ist die Süße nicht mehr so ​​stark spürbar. Die ganze Familie freute sich über die Teeparty mit diesem Kuchen. Generell hat mich der Kuchen durch seine einfache Zubereitung und seinen delikaten Geschmack überzeugt. Ich habe mir das Rezept zur Kenntnis genommen und werde diesen Kuchen auf jeden Fall für den nächsten Feiertag backen. Mir scheint, dass rote Johannisbeeren hier perfekt passen. Maria, vielen Dank für das tolle Rezept!

Eleanor

30.07.2023

5

Ich habe diesen Kuchen gemacht. Den Kindern hat es sehr gut gefallen. Danke schön! Ich mag auch diesen Kuchen aus Shortbread-Keksen und Sauerrahm ohne Backen und Eier. Das Rezept ist ein Fund! Einfach und absolut lecker! Sie haben keine Zeit, eine komplexe Mahlzeit zuzubereiten? Ich empfehle diesen Kuchen. Es kocht sehr schnell

UO-Shu

30.07.2023

4.9

Ich hätte nicht einmal erwartet, dass Marshmallows so gut zu Orangen und Bananen passen. Da ich keine Kiwis finden konnte, habe ich sie nur aus Bananen und Orangen gemacht. Aber es ist wirklich toll geworden!

Natalia

30.07.2023

4.6

Ich habe so einen Kuchen gebacken. Es ist zart und lecker.

Natalisorel

30.07.2023

4.9

Danke für das Rezept