Polpetta di Capodanno

Non è affatto difficile preparare un delizioso piatto di carne! La polpetta di Capodanno è un piatto di carne meraviglioso e soddisfacente, che viene spesso servito caldo e in porzioni. Per le prossime vacanze di Capodanno, questa ricetta sarà rilevante e completerà e decorerà perfettamente la tavola festiva. Per preparare il piatto è necessario prendere la carne di maiale, poiché è più saporita della carne di pollo. Per il ripieno sono adatti champignon o funghi porcini. Anche se, se non hai né l'uno né l'altro in magazzino, prendine uno qualsiasi.
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Lucia RodriguezLucia Rodriguez
Autore della ricetta
Polpetta di Capodanno0

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti principali.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavate i funghi e tritateli finemente.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettere su una padella riscaldata. Aggiungiamo un po' di sale.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Friggere fino al termine.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare la carne di maiale a listarelle sottili. Metterli trasversalmente in un foglio di alluminio. Aggiungiamo sale e pepe.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Metti dentro i funghi prataioli fritti. Quindi formaggio a pasta dura grattugiato.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Arrotolate le estremità della carne, potete fissarle con degli stuzzicadenti. Cuocere le polpette di Capodanno in forno per 40 minuti.

Commenti sulla ricetta

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Margot
16.08.2023
4.8
Splendida decorazione per la tavola delle vacanze! È molto facile da preparare e risulta davvero gustoso! Voglio ringraziarti per la ricetta. Per Natale ho preparato una polpetta secondo la tua ricetta, ma ho aggiunto qualche altro ingrediente. Ho fritto i funghi prataioli con le cipolle (ho tagliato le cipolle a semianelli) e ho messo al centro anche una striscia di pera. Tutti gli invitati hanno apprezzato questa bontà!!! E devi scegliere carne di maiale che non sia molto grassa...
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mamma golosa di dolci
16.08.2023
4.5
Incuriosito!
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Elena
16.08.2023
4.9
Questo piatto decorerà la tavola delle feste! Grazie per la ricetta
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mamma golosa di dolci
16.08.2023
4.9
Non capisco... Questo piatto è alla carta? In ogni caso, ottimo...

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