Polpetta di Capodanno

Name: Polpetta di Capodanno
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kg Maiale; 400 g Champignon; 50 g Formaggio a pasta dura; 3 g Verde; 10 assaggiare Kalina; 2 Olive

Non è affatto difficile preparare un delizioso piatto di carne! La polpetta di Capodanno è un piatto di carne meraviglioso e soddisfacente, che viene spesso servito caldo e in porzioni. Per le prossime vacanze di Capodanno, questa ricetta sarà rilevante e completerà e decorerà perfettamente la tavola festiva. Per preparare il piatto è necessario prendere la carne di maiale, poiché è più saporita della carne di pollo. Per il ripieno sono adatti champignon o funghi porcini. Anche se, se non hai né l'uno né l'altro in magazzino, prendine uno qualsiasi.

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Giuseppina Marrone

Autore della ricetta

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Ingredienti

Porzioni: 1

Maiale

1kg

Champignon

400g

Formaggio a pasta dura

50g

Verde

3g

Kalina

10assaggiare

Olive

2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
Ingredienti principali.
PASSO 2
Lavate i funghi e tritateli finemente.
PASSO 3
Mettere su una padella riscaldata. Aggiungiamo un po' di sale.
PASSO 4
Friggere fino al termine.
PASSO 5
Tagliare la carne di maiale a listarelle sottili. Metterli trasversalmente in un foglio di alluminio. Aggiungiamo sale e pepe.
PASSO 6
Metti dentro i funghi prataioli fritti. Quindi formaggio a pasta dura grattugiato.
PASSO 7
Arrotolate le estremità della carne, potete fissarle con degli stuzzicadenti. Cuocere le polpette di Capodanno in forno per 40 minuti.

Commenti sulla ricetta

Margot

16.08.2023

4.8

Splendida decorazione per la tavola delle vacanze! È molto facile da preparare e risulta davvero gustoso! Voglio ringraziarti per la ricetta. Per Natale ho preparato una polpetta secondo la tua ricetta, ma ho aggiunto qualche altro ingrediente. Ho fritto i funghi prataioli con le cipolle (ho tagliato le cipolle a semianelli) e ho messo al centro anche una striscia di pera. Tutti gli invitati hanno apprezzato questa bontà!!! E devi scegliere carne di maiale che non sia molto grassa...

mamma golosa di dolci

16.08.2023

4.5

Incuriosito!

Elena

16.08.2023

4.9

Questo piatto decorerà la tavola delle feste! Grazie per la ricetta

mamma golosa di dolci

16.08.2023

4.9

Non capisco... Questo piatto è alla carta? In ogni caso, ottimo...