Zuppa di funghi

Zuppa di funghi deliziosa e aromatica per una cena in famiglia! La zuppa di funghi è un ricordo d'infanzia. Noi bambini, essendo andati nella foresta a raccogliere funghi, e questo era a Tartu, siamo tornati molto velocemente. Funghi - il mare, la foresta - nelle vicinanze! Ricordo, nonna, che guardavo i nostri cestini pieni. Ne ho scartato solo uno o due, ho fritto il resto e con loro ho cotto le torte. Ho anche cucinato il nostro cibo preferito: la zuppa di funghi! Mia nonna non mi ha detto come lo preparava, ma lo facevo sempre quando ne avevo l’opportunità. L'ho preparato. A poco a poco mi sono reso conto che le zuppe di funghi possono essere preparate in qualsiasi modo. C'è anche la ricetta culinaria più semplice. Lo condividerò.