Mannik senza panna acida nel forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la manna senza panna acida nel forno? Prepara il tuo cibo. Prendi il succo d'arancia pronto dalla confezione. Scegli un succo naturale, non una bevanda a base di succo. Ma puoi preparare tu stesso il succo; in questo caso grattugiare la scorza d'arancia. Prendi olio vegetale raffinato e inodore.

2. PASSO 2

   

   Versare il succo d'arancia sul semolino e mescolare.

3. PASSO 3

   

   Aggiungete al composto la scorza di limone o di arancia.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere lo zucchero al composto di semola.

5. PASSO 5

   

   Amalgamate bene il composto e lasciate riposare per mezz'ora in modo che la semola si gonfi e lo zucchero si sciolga.

6. PASSO 6

   

   Preparare una teglia. Qualsiasi padella resistente al calore funzionerà per questa ricetta. Se usate uno stampo in silicone non è necessario rivestirlo con burro o margarina. Ma è meglio ungere leggermente piatti di metallo, ceramica o vetro con olio vegetale in modo che i prodotti da forno non brucino.

7. PASSO 7

   

   Poi cospargete la padella con semolino o pangrattato. In questo modo sarà più semplice rimuovere la semola.

8. PASSO 8

   

   Dopo mezz'ora, versare l'olio vegetale nella massa di semola.

9. PASSO 9

   

   Mescolare l'impasto con un mixer o una frusta.

10. PASSO 10

    

    Quando l'olio vegetale sarà ben amalgamato, aggiungere la soda al composto, continuando a mescolare con un mixer.

11. PASSO 11

    

    Quindi aggiungere la farina al composto di semola e impastare fino a che liscio.

12. PASSO 12

    

    Metti l'impasto nella teglia preparata.

13. PASSO 13

    

    Mettete la teglia con l'impasto in forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora.

14. PASSO 14

    

    Dopo un'ora togliete dal forno la teglia con la manna cotta, controllate la prontezza con uno spiedino di legno: forate la manna in più punti, se lo spiedo esce asciutto allora è pronto.

15. PASSO 15

    

    Lasciate raffreddare leggermente la semola e poi toglietela dallo stampo.

16. PASSO 16

    

    Trasferisci la manna raffreddata su un piatto e servila in tavola.

17. PASSO 17

    

    Ecco come appare la manna senza panna acida in sezione trasversale. Al momento di servire potete spolverarlo con zucchero a velo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Aliona

21.08.2023

4.6

Mannik senza panna acida al forno si è rivelato molto gustoso! La semola è stata lasciata gonfiare per 40 minuti. Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, ho pesato i prodotti secchi sulla bilancia. La torta si è rivelata piccola, ben rosata e molto saporita. L'ho cotto in una teglia di vetro, trasferindolo quasi subito e facilmente su un piatto. Ottima ricetta, mi è piaciuta soprattutto la crosticina croccante e deliziosa sopra!

Ira

21.08.2023

4.5

Qui potete anche procurarvi un'ottima manna magra all'arancia -->>