Salsa quaresimale ai funghi

Name: Salsa quaresimale ai funghi
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Champignon; 1 Cipolla; 4 spicchi d'aglio Aglio; 2 cucchiaio Olio vegetale; 1 Foglia di alloro; 1 cucchiaio Amido; assaggiare Sale

Amerai sicuramente il gusto ricco di questa salsa! Ottima salsa di funghi magri. Adatto per gli spaghetti, come condimento per contorni di patate, ecc.

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Autunno Wilson

Autore della ricetta

Calorie

66Kcal

Proteina

3gram

Grassa

5gram

Carboidrati

3gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

400g

1

4spicchi d'aglio

2cucchiaio

1

1cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Parrà

15.08.2023

5

Tagliare i funghi prataioli è ciò che ha preso la maggior parte del mio tempo! La salsa di funghi magri si è rivelata piuttosto gustosa, ci è voluta circa mezz'ora. L'aglio ha aggiunto un sapore interessante; Non l’ho mai aggiunto ai funghi prima. E ora so che è possibile! L'unica cosa è che la prossima volta sostituirò l'amido con la farina - dopotutto non è gelatina, non mi piaceva la consistenza.