Salsa quaresimale ai funghi

Name: Salsa quaresimale ai funghi
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Champignon; 1 Cipolla; 4 spicchi d'aglio Aglio; 2 cucchiaio Olio vegetale; 1 Foglia di alloro; 1 cucchiaio Amido; assaggiare Sale

Amerai sicuramente il gusto ricco di questa salsa! Ottima salsa di funghi magri. Adatto per gli spaghetti, come condimento per contorni di patate, ecc.

97

1923

Savana Harris

Autore della ricetta

Calorie

66kcal

Proteine

3g

Grassi

5g

Carboidrati

3g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

400g

1

4spicchi d'aglio

2cucchiaio

1

1cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Parrà

15.08.2023

5

Tagliare i funghi prataioli è ciò che ha preso la maggior parte del mio tempo! La salsa di funghi magri si è rivelata piuttosto gustosa, ci è voluta circa mezz'ora. L'aglio ha aggiunto un sapore interessante; Non l’ho mai aggiunto ai funghi prima. E ora so che è possibile! L'unica cosa è che la prossima volta sostituirò l'amido con la farina - dopotutto non è gelatina, non mi piaceva la consistenza.