Insalata gelosa con pollo, mais, crostini e palline di formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Gelosa con pollo, mais, crostini? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lavare le verdure e i mandarini e asciugarli con carta assorbente.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa preparate i cracker. Per fare questo, tagliare i pezzi di pagnotta a cubetti. La dimensione dovrebbe essere tale che sia conveniente mangiarla più tardi. Mescolare i cracker con erbe provenzali, sale e aglio tritato. Versare l'olio vegetale in una padella e scaldare a fuoco medio. Aggiungere i cubetti di pane e friggerli fino a doratura e al grado desiderato. Trasferire su un piatto e far raffreddare.

3. PASSO 3

   

   Filetto di pollo, io ho usato il petto, sciacquarlo, asciugarlo e tagliarlo a listarelle sottili. Cospargetelo con semi di sesamo, sale e mescolate. Versare l'olio vegetale raffinato in una padella e scaldare a fuoco medio. Aggiungere il filetto di pollo e friggerlo per 4 minuti, mescolando fino a cottura ultimata. Trasferire il pollo cotto su un piatto e farlo raffreddare completamente.

4. PASSO 4

   

   Per le palline di formaggio, mescolare formaggio, aneto tritato finemente, aglio tritato e basilico essiccato. Ungetevi le mani con olio vegetale e formate delle palline grandi quanto una nocciola. Riponetela per ora in frigorifero.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente il cavolo cinese e metterlo in una ciotola.

6. PASSO 6

   

   Eliminare il gambo e i semi dal peperone e tagliarlo a listarelle sottili. Mettere in una ciotola con il pechino.

7. PASSO 7

   

   Scolare completamente il mais in scatola e aggiungerlo nella ciotola con le verdure.

8. PASSO 8

   

   Sbucciate e tritate finemente la cipolla e mettetela in una ciotola. Se la cipolla è molto calda, versaci sopra dell'acqua calda per 1-2 minuti, quindi scola l'acqua. Oppure puoi marinarlo nel succo di limone con un po' di zucchero.

9. PASSO 9

   

   Tagliare il gambo del cetriolo e tagliarlo a listarelle. Mettere nella ciotola con l'insalata.

10. PASSO 10

    

    Salare il tutto e mescolare. Tieni presente che è condito con un condimento a base di maionese, il che significa che hai bisogno di meno sale o lo eviti del tutto.

11. PASSO 11

    

    Aggiungi il filetto di pollo e mescola ancora.

12. PASSO 12

    

    Per condire, mettere la maionese, l'aglio tritato e la salsa di soia in una ciotola, mescolare.

13. PASSO 13

    

    Spremete il succo del mandarino, aggiungetelo nella ciotola con il condimento e mescolate bene.

14. PASSO 14

    

    Trasferire l'insalata finita in un'insalatiera e versarvi sopra il condimento.

15. PASSO 15

    

    Disporre i crostini preparati sopra l'insalata.

16. PASSO 16

    

    Aggiungere le palline di formaggio e servire.

17. PASSO 17

    

    Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Corason

02.12.2023

4.7

Mi è piaciuta l'insalata gelosa con pollo, mais, crostini e palline di formaggio. Ho deciso di preparare questa insalata per cena. Ho fatto cuocere in anticipo il filetto di pollo al vapore con condimento di pollo. Ho preso il mais congelato in chicchi e l'ho fatto bollire in acqua salata. Ho tagliato i pezzi di pane a cubetti e li ho fritti nell'olio per ottenere dei crostini croccanti. Cavolo di Pechino tritato finemente. Tagliare il peperone a cubetti. Tritare finemente la cipolla e versarvi sopra dell'acqua bollente. Per la salsa ho mescolato salsa di soia e maionese. E invece delle palline di formaggio, ho tagliato a cubetti il ​​formaggio olandese. L'insalata è venuta benissimo! È così delizioso che non puoi smettere di mangiarlo. È bello e soddisfacente! L'insalata contiene verdure, formaggio e pollo. Mi sono piaciuti anche i semi di sesamo nell'insalata, sembrano insoliti. Ma il condimento è venuto fantastico, era la prima volta che mescolavo la salsa di soia con la maionese, davvero delizioso! Tutto combacia perfettamente. Solo i crostini vanno aggiunti all'insalata immediatamente prima di servire. Delizioso! Grazie mille all'autore!!!

Tatiana

02.12.2023

4.9

Intrigante! Tante cose, ma facili da preparare. Questa è la seconda volta che vedo i crostini in un'insalata. Questa è una piacevole innovazione per me. Grazie!! Sono felice di portarlo a K/K.

Natusik

02.12.2023

5

Un'altra ricetta deliziosa! Super!!!