Cotolette di nasello con panna e semolino

Name: Cotolette di nasello con panna e semolino
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Uova di gallina; 60 ml Crema; 1 Cipolle a bulbo; 500 g Nasello; 80 g Semola; 0.25 cucchiaino Pepe bianco; 0.25 cucchiaino Sale marino

Puoi mangiare molte di queste cotolette senza preoccuparti delle calorie! Cucino sempre queste cotolette per i miei figli. Le cotolette di nasello preparate secondo questa ricetta culinaria risultano molto tenere e succose con una crosta marrone dorata. Consiglio anche di provare le cotolette a chi preferisce il cibo ipocalorico. Nella ricetta ho indicato il peso del filetto pulito. Se hai pesce congelato, prendine 200 grammi in più, poiché durante lo scongelamento il peso diminuirà a causa dell'acqua.

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