Lobio di fagiolini con uovo georgiano

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare i fagioli.

3. PASSO 3

   

   Lavare le cipolle verdi e le erbe aromatiche.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente i fagioli.

5. PASSO 5

   

   Tritare le cipolle verdi.

6. PASSO 6

   

   Mescolare i fagioli e le cipolle verdi, aggiungere sale e pepe.

7. PASSO 7

   

   Scaldare una padella e aggiungere il burro. Come scegliere la padella e l'olio giusti per friggere, leggi gli articoli alla fine di questa ricetta.

8. PASSO 8

   

   Friggere i fagioli con le cipolle.

9. PASSO 9

   

   Tritare finemente le verdure.

10. PASSO 10

    

    Aggiungi alla padella.

11. PASSO 11

    

    Chiudere il coperchio e cuocere i fagioli fino a cottura.

12. PASSO 12

    

    Sbattere le uova.

13. PASSO 13

    

    Aggiungere nella padella, mescolare.

14. PASSO 14

    

    Decorare e servire.

15. PASSO 15

    

    Buon appetito!

16. PASSO 16

    

Commenti sulla ricetta

Mila

09.12.2023

4.8

i fagioli con le uova sono uno dei miei piatti preferiti, ma lo cucino secondo la ricetta di un amico georgiano come questa