Broccoli fritti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti (lavare e asciugare i broccoli e il coriandolo, sbucciare l'aglio).

2. PASSO 2

   

   Lessare i broccoli, già tagliati in cimette, in acqua salata per circa 5 minuti, quindi scolarli in uno scolapasta e lasciare scolare il liquido.

3. PASSO 3

   

   Nel frattempo tritare il coriandolo, tritare grossolanamente il coriandolo e tagliare a dadini l'aglio.

4. PASSO 4

   

   In una padella preriscaldata, soffriggere leggermente l'aglio in olio vegetale.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere i broccoli cotti e soffriggere con l'aglio per circa 5 minuti a fuoco medio.

6. PASSO 6

   

   Poco prima di servire, cospargere con coriandolo e coriandolo e servire caldo.

Commenti sulla ricetta

vasilNа

23.09.2023

4.7

Adoro i broccoli arrostiti! soprattutto a colazione con le uova!

leno4ka

23.09.2023

4.9

La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito

Shura

23.09.2023

5

Ebbene, dopo la cottura, il colore è leggermente diverso, ma il risultato è lo stesso - oligoelementi, vitamine, fibre - tutto in esso rimane intatto e chiede solo di essere messo in bocca, morbido, tenero e gustoso! Ottimo, Mag!

Chimera

23.09.2023

4.8

Buona ricetta! Beh, io la faccio un po' più semplice: non mi preoccupo di cucinare (non mi piace lavare i piatti) e non aggiungo aglio (da qualche tempo a me e a mio marito è controindicato. Miagola i broccoli) sotto l'acqua corrente, dividetela in cimette e mettetela in uno scolapasta in modo che scolo più acqua possibile. Nel frattempo mettete la padella sul fuoco e versate un po' di olio vegetale (spesso olio d'oliva). infiorescenze in fila in una padella a fuoco medio, aggiungere un po 'di sale e un po' di pepe. Friggere il cavolo fino a doratura, girandolo periodicamente. Dopo averlo fritto, aggiungere un po' d'acqua dal bollitore. riduci il fuoco e fai sobbollire il cavolo fino a metà cottura (se lo porti a prontezza, non rimarrà assolutamente nulla di microelementi e vitamine. Metto il cavolo finito su un piatto grande e lo cospargo con salsa di soia. Buon appetito.)