Torta di farina d'avena senza farina con banane
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare gli ingredienti. Volendo potete aggiungere lo zenzero, le noci tritate e la vanillina, daranno alla torta un gusto e un aroma gradevole, ma non dovete aggiungerli, poi la torta avrà un gusto esclusivamente di banana, che gli amanti della banana apprezzeranno. *-
PASSO 2
Sbucciare le banane e ridurle in purea con una forchetta. Aggiungi lo zucchero nella ciotola con le banane e mescola bene finché lo zucchero non si scioglie.
PASSO 3
Sbattere le uova in una ciotola, sbatterle con una forchetta e unirle al composto di banane.
PASSO 4
Aggiungete il bicarbonato e le noci tritate nella ciotola con il composto. Le noci possono essere macinate finemente in un macinacaffè, il gusto e l'aroma della noce rimarranno, ma nella torta non ci saranno pezzi duri di noce. Se a qualcuno piace che le noci vengano sgranocchiate nei prodotti da forno, potete semplicemente tritarle con un coltello. Mescolare il composto di pasta.
PASSO 5
Versare la farina d'avena in una ciotola. È meglio prendere il tipo extra dalla scatola, questo tipo di farina d'avena non ha bisogno di essere lavato, il cereale non contiene polvere e impurità di vario tipo. È meglio sciacquare e asciugare i normali fiocchi d'avena.
PASSO 6
Versare il composto con il latte a temperatura ambiente. Usiamo latte più grasso; se utilizzate latte magro, potete aggiungere all'impasto un pezzetto di burro ammorbidito, la torta risulterà più morbida e gustosa, dal gradevole gusto cremoso.
PASSO 7
Mescolare l'impasto e lasciarlo riposare per un po' mentre preriscaldiamo il forno. Durante questo periodo, la farina d'avena si gonfierà leggermente. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungere lo stampo con burro e cospargere di semola. Metti un cucchiaio di impasto nella padella; dovrebbe essere denso come la panna acida. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e metterla nel forno. Cuocere la torta per circa 30 minuti.
PASSO 8
Dovrebbe dorarsi bene e acquisire una tonalità cioccolato. Raffreddare la torta e servire con tè, cacao, caffè o latte. Buon tè!
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