Pesce con salsa di senape e miele e caviale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prendi un pezzo di pesce. Avevo una carpa argentata. Salatelo e pepatelo secondo la vostra voglia e gusto.

2. PASSO 2

   

   Avvolgetela nella pellicola e mettetela in forno per 20 minuti a 200°C. Togliere dal forno, scartare la pellicola e rimandare per altri 10 minuti.

3. PASSO 3

   

   Mentre il pesce cuoce, preparate la salsa per il pesce. Unisci miele, senape, olio d'oliva e mescola bene.

4. PASSO 4

   

   Togliere il pesce dal forno e separarne la polpa in piccoli pezzetti.

5. PASSO 5

   

   Condire i pezzi di pesce con la salsa. Mescolare tutto bene.

6. PASSO 6

   

   Cuciniamo i nidi. Li mettiamo nei piatti, mettiamo il pesce con la salsa nel nido e sopra il caviale. Finita! Buon appetito)