Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico. Ricordo mia nonna che mi insegnava a impastare, rendendo speciale ogni mattina. Ha sempre detto che il cibo non è solo un modo per averne abbastanza, ma un'opportunità per condividere l'amore con i propri cari. Viaggiare mi ha dato ispirazione dalla diversità delle cucine di tutto il mondo: spezie orientali, pasta italiana, tacos messicani... Ogni piatto è una storia. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che anche ricette semplici possono creare un'atmosfera di calore e comfort in casa. Creiamo insieme ricordi culinari!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Central Philippine University.
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Le mie ricette