Spiedini di pesce al miele e rosmarino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Sfilettare il pesce tagliandolo con un coltello affilato lungo la cresta, dalla testa alla coda. Ho una triglia, ma puoi anche prendere aringhe, aringhe piccole, l'importante è che non sia un pesce osseo. Puoi prendere il filetto di salmone, che può essere tagliato a listarelle.

2. PASSO 2

   

   Condire con rosmarino tritato, sale marino, olio d'oliva e una spruzzata di miele. Lasciare agire per 15 minuti.

3. PASSO 3

   

   Quindi infilare il filetto negli spiedini di legno.

4. PASSO 4

   

   Preriscaldare il forno a 230-250 gradi in modalità grill e cuocere gli spiedini per 5 minuti, fino a doratura.

Commenti sulla ricetta

Anahit

07.12.2023

4.9

Anka, molto professionale, ben fatto. Oggi ho appena cucinato la carpa. Oppure potrei cucinarlo come il tuo. Anche se no, le carpe sono ossute. Lo proverò con la trota. Grazie per il nuovo prodotto.

Shura

07.12.2023

4.7

L'aringa in qualche modo mi ha confuso, è ossuta e ha un sapore più adatto alla marinatura, personalmente non solo non l'ho mai bollita, ma nemmeno fritta, non riesco nemmeno a immaginare il suo sapore, ma visto che lo dice Anka, significa lei lo sa)) ) Il kebab è decorato in modo meraviglioso, sembra così bello e invitante, proprio come ad una mostra, giovane, Anka, sai come illuminarci))))

Anna

07.12.2023

4.8

Un pesce molto bello e appetitoso, fa una figura originale nel piatto, mi piacerebbe provare a cucinare le triglie così!!!

Irlandese

07.12.2023

4.8

Adoro il pesce, ma senza la modalità grill succede questo se lo tieni in forno un po' più a lungo oppure il pesce risulterà un po' asciutto?