Cotolette di pollo al vapore dietetiche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare cotolette di pollo tritate al vapore dietetiche in una pentola a cottura lenta? Preparare tutti i prodotti necessari. Ho preparato io stesso la carne macinata, dal petto di pollo. La carne macinata pronta è più grassa e le sue cotolette non saranno dietetiche. Prendi il pane non fresco, ma leggermente essiccato; potete sostituirlo con il pangrattato. Aggiungi le spezie a tuo gusto, io mi sono limitata al solo sale.

2. PASSO 2

   

   La cipolla deve essere sbucciata e tritata, io l'ho grattugiata su una grattugia fine.

3. PASSO 3

   

   Spezzettate il pane e versateci sopra il latte per circa cinque minuti; periodicamente bisognerà girarlo in modo che si impregni bene. Il latte può essere tranquillamente sostituito con acqua. Quando il pane sarà abbastanza morbido, scolatelo dal liquido e lavoratelo. È meglio rimuovere le croste.

4. PASSO 4

   

   Unisci carne macinata, cipolla e pane in una ciotola. Aggiungere il sale e sbattere l'uovo.

5. PASSO 5

   

   Mescolare tutto bene fino a completo omogeneo.

6. PASSO 6

   

   Formare delle palline con la carne macinata. Per evitare che la carne macinata si attacchi alle mani, prendete una ciotola con acqua fredda e bagnatevi le mani dopo ogni cotoletta.

7. PASSO 7

   

   Ho cotto a vapore le cotolette in una pentola a cottura lenta con l'impostazione "vapore" per 30 minuti. Il tempo è indicato in modo approssimativo, poiché dipenderà dalla potenza e dalle caratteristiche operative del vostro multicooker. Maggiori informazioni al riguardo in un articolo separato al collegamento alla fine della ricetta. Leggi altri modi per preparare le cotolette al vapore dopo l'ultimo passaggio.

8. PASSO 8

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

TaTa

09.10.2023

4.8

Niente di niente. Grazie! Mi è piaciuta anche la possibilità di aggiungere una mela alla carne macinata. Le cotolette di pollo sono più succose.

Corason

09.10.2023

4.8

Con questa ricetta ho preparato delle deliziose cotolette! Sono tenerissimi, succosi e si sciolgono in bocca!!! Ho deciso di preparare delle cotolette al vapore per mio figlio e ho trovato questa ricetta sul mio sito preferito. Ho cucinato le cotolette di pollo dietetiche al vapore senza alcuna modifica. Ho preparato io stesso la carne macinata con filetto di pollo fatto in casa. Proprio come l'autore, ho usato solo sale come spezia. Aggiungere il pane, la cipolla tritata e l'uovo fatto in casa, mescolare bene e sbattere. La carne macinata ha raggiunto la consistenza perfetta. Ho preparato delle cotolette e le ho cotte a vapore in una pentola a cottura lenta per mezz'ora, come descrive l'autore. Ho servito delle deliziose cotolette al vapore con purè di patate. Preparazione semplicissima e risultato strepitoso!!! Questa è la ricetta perfetta per la pappa per bambini! Grazie all'autore!

Tatiana

09.10.2023

4.6

La ricetta per le cotolette di pollo al vapore dietetiche ha attirato la mia attenzione non appena l'ho vista. Perché le cotolette sembrano molto attraenti e appetitose! Ho preso carne macinata mista, pollo e maiale. Le cotolette si sono rivelate molto tenere e succose. Si abbina bene con qualsiasi contorno. Anche un bambino schizzinoso ha mangiato le cotolette con piacere. Mille grazie all'autore per una meravigliosa ricetta per un piatto di carne sano.