Casseruola di cagliata con farina di riso al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la casseruola di ricotta con farina di riso al forno? Prepara il tuo cibo. Prendi la ricotta con qualsiasi contenuto di grassi, tieni presente che il contenuto calorico del piatto dipenderà da questo. Puoi regolare la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti. Invece della vanillina, puoi prendere un cucchiaino di zucchero vanigliato. Come scegliere la ricotta giusta, leggi l'articolo, link alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Prendi una ciotola profonda. Mettici la ricotta. Sbattere le uova. Assicurati di lavare le uova prima di usarle, poiché anche i gusci apparentemente puliti possono ospitare batteri dannosi. È meglio usare detersivi per alimenti e una spazzola. Aggiungere lo zucchero, la vanillina e un pizzico di sale. Non aver paura di aggiungere sale ai prodotti da forno dolci: servirà come esaltatore di sapidità.

3. PASSO 3

   

   Mescola tutto fino a che liscio. È meglio dare un pugno alla massa con un frullatore sommergibile, quindi diventerà ancora più arioso. L'ho fatto con una ricotta morbida e pastosa, quindi è bastata una frusta a mano. Se hai la ricotta granulosa, non escludere il frullatore.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi la farina di riso, potrebbe servirne un po' meno o più. Mescolare nuovamente l'impasto fino a renderlo completamente liscio. Imparerete tutti i segreti e le caratteristiche della lavorazione con la farina di riso dall'articolo, link alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Prendi una teglia adatta. Ne ho uno rotondo, di 18 cm di diametro. Più grande sarà la forma, più piatta sarà la casseruola che otterrete, tenete conto di questo nella scelta. Ungere il fondo e i lati della padella con un pezzo di burro o una goccia di olio vegetale. Versateci dentro l'impasto e livellate la superficie con una spatola.

6. PASSO 6

   

   Mettete la teglia con l'impasto nel forno preriscaldato a 180°C. Cuocere la casseruola per 40 minuti a un'ora. Il tempo esatto dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno, dalla dimensione dello stampo e dalle proprietà della ricotta. Maggiori informazioni sulle caratteristiche operative dei forni nell'articolo, collegamento alla fine della ricetta. Determina la prontezza in base all'aspetto: la casseruola sarà dorata. Toglietelo dal forno e fatelo raffreddare. La casseruola si depositerà un po': è normale. Toglietelo con attenzione dallo stampo.

7. PASSO 7

   

   Servire la casseruola con panna acida, marmellata o latte condensato. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Alina

20.08.2023

5

Tutto ciò che contiene la ricotta è semplicemente amore! Soprattutto quando si tratta solo di una miscela veloce e nel forno. Soprattutto a colazione. Lo metto in forno mentre tu fai i tuoi affari ed è tutto pronto.

Faustina

20.08.2023

4.7

Una colazione o un dessert delizioso e salutare per tutta la famiglia. La casseruola di ricotta con farina di riso al forno secondo questa ricetta si è rivelata tenera, ariosa con una crosta allettante. Grazie mille per la ricetta!

ulia-uf

20.08.2023

4.9

Adoro le casseruole e le preparo regolarmente. Ma questa era la prima volta che la preparavo con la farina di riso. La casseruola di ricotta con farina di riso al forno si è rivelata molto tenera e ariosa all'interno con un'appetitosa crosta superiore croccante. Delizioso! Grazie mille per la ricetta!

Elena Pankina

20.08.2023

4.6

La casseruola di ricotta con farina di riso al forno è una ricetta meravigliosa per cuocere al forno per un tea party in famiglia. Semplice e molto gustoso! Schiacciare la ricotta con una forchetta, aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e mescolare. In una ciotola separata, sbattere le uova e aggiungerle alla ricotta. Successivamente ho aggiunto la farina. Amalgamate il tutto e mettete l'impasto in uno stampo unto di burro. Metti i pezzetti di burro sopra l'impasto. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti. Si è rivelata la casseruola più tenera e deliziosa! Grazie all'autore per la deliziosa ricetta e vi consiglio di provarla 😊

Anastasia

20.08.2023

5

Ricetta bomba 💣 Molto semplice, veloce e gustosa. L'ho fatto con lo zucchero e ho aggiunto 2 cucchiaini di zucchero vanigliato. per gusto e aroma. 🤤 💖