Classica insalata di pesce e patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la classica insalata di fish and chips? Prepara il tuo cibo. Prendi qualsiasi cibo in scatola nel suo stesso succo, ho il tonno. Invece del cibo in scatola, puoi usare filetti di pesce bolliti o pesce affumicato a caldo, pulito dalle ossa. Pre-bollire le verdure e le uova e lasciarle raffreddare.

2. PASSO 2

   

   Aprire il barattolo di pesce e scolare il liquido. Mettete il pesce stesso in una ciotola e schiacciatelo con una forchetta. Se ci sono ossa grandi, rimuovile.

3. PASSO 3

   

   Come cucinare le verdure per l'insalata? Lavate bene i tuberi con un pennello sotto l'acqua corrente e metteteli in una casseruola. Riempire con acqua fredda pulita e cuocere a fuoco medio. Dopo l'ebollizione, cuocere le patate e le carote per circa 30 minuti. Il tempo esatto dipenderà dalla dimensione delle verdure. Controlla la prontezza con un coltello: dovrebbe perforare facilmente il frutto.

4. PASSO 4

   

   Raffreddare le verdure bollite e sbucciarle. Tagliateli a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Tagliate a cubetti anche le uova sbucciate. L'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti in pezzi della stessa dimensione e forma.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere le verdure tritate e le uova nella ciotola con il pesce. Salare e pepare l'insalata a piacere. Puoi anche aggiungere cipolle ed erbe aromatiche tritate.

7. PASSO 7

   

   Mescolare gli ingredienti. L'insalata è pronta, potete condirla e servire. Oppure mettetela in frigorifero e conditela poco prima di servire. Oltre all'olio vegetale, la maionese è adatta per condire, ma con l'olio l'insalata risulta più sana.

8. PASSO 8

   

   Potete servire l'insalata sia in un'insalatiera che in porzioni, disponendola con l'aiuto di un anello di cottura. Guarnire l'insalata con erbe aromatiche a piacere. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

04.09.2023

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Ho visto sul sito una nuova ricetta per la classica insalata di pesce e patate e ho subito voglia di realizzarla. Carote bollite, patate e uova. Mentre si stavano raffreddando, ho aperto un barattolo di cibo in scatola. Ho mangiato il pesce Iwashi nel suo stesso succo. Ho smontato il pesce, ho rimosso le creste e ho deciso di spezzare la carne in grossi pezzi. Mescolato con cubetti di verdure e uova, tutto è facile e semplice. Ho sostituito l'olio vegetale con il succo di pesce, che conteneva solo l'olio aromatico. È stata una scoperta per me che puoi preparare un'insalata del genere senza maionese! Molto gustoso e abbondante. Puoi semplicemente mangiarlo con un cetriolo fresco per cena. Grazie, la ricetta è fantastica!