Torta al cioccolato e miele Spartak

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti. Prendi olio con un contenuto di grassi superiore all'82%, usa miele liquido.

2. PASSO 2

   

   Aggiungete un pizzico di sale alle uova. Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato alle uova e al sale, sbattere con un mixer fino a ottenere un composto soffice e leggero, circa 5-7 minuti. Aggiungere il miele liquido e sbattere nuovamente il composto di uova. A parte, mescolare la farina con il lievito e il cacao in polvere setacciati con un colino.

3. PASSO 3

   

   Versare il composto di farina nel composto di uova. Mescolare la massa risultante con un cucchiaio, impastare la pasta, simile alla panna acida densa, e dividerla in 3 parti. Foderare una teglia con carta da forno, versare un terzo dell'impasto e distribuirlo uniformemente su tutta la teglia (io ho una teglia dal diametro di 28 cm). Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti, quindi cuocere tutte e 3 le torte. Lasciare raffreddare le torte, togliere la carta.

4. PASSO 4

   

   Per preparare la crema, sbattere il burro ammorbidito con un mixer per 1-2 minuti. Continuando a sbattere, aggiungere in alcune parti il ​​latte condensato bollito. Dovreste ottenere una crema morbida, omogenea e gustosa. Ungere generosamente ogni torta con la panna, impilando le torte una sopra l'altra. Ungere la parte superiore e i lati della torta Spartak con la panna e decorare la parte superiore a piacere.

5. PASSO 5

   

   Ho decorato con cioccolato grattugiato e scaglie di cocco. La torta veloce fatta in casa "Spartak" ha bisogno di tempo affinché gli strati di torta si impregnino. Riponete quindi la torta in frigorifero per almeno 2-3 ore, o meglio ancora tutta la notte.

6. PASSO 6

   

   La torta veloce "Spartak" è pronta! Per una ricetta di cucina più dettagliata guardate il video. Buon appetito!