Pollo ripieno di formaggio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il pollo con formaggio al forno? Preparare i seguenti ingredienti. Filetto di pollo senza pelle e ossa, di media grandezza. Io prendo gli spinaci surgelati, puoi anche usare gli spinaci freschi, prendendone circa 1,5 tazze. Non consiglio di sostituire il formaggio cremoso e la feta: il ripieno potrebbe non mantenere bene la forma e fuoriuscire a causa della sostituzione. Paprika per cospargere il pollo; potete ometterlo o sostituirlo con altre spezie. Per gli amanti del piccante si può aumentare la quantità di aglio.

2. PASSO 2

   

   Accendere il forno per preriscaldarlo a 180 gradi. Pre-scongelare gli spinaci surgelati e strizzarli, scolando il liquido in eccesso. Ho tritato gli spinaci, se sono congelati in fogli, allora dovrebbero essere tritati. In una ciotola profonda, mescolare la crema di formaggio, la feta tritata, gli spinaci scongelati, lo spicchio d'aglio tritato. Mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti, aggiustare di sale se necessario. Il ripieno dovrà risultare gustoso e denso.

3. PASSO 3

   

   Sciacquare il filetto di pollo con acqua fredda e asciugarlo con carta assorbente. Usando un coltello affilato, fai una rientranza al centro di ogni filetto, a circa un centimetro dal bordo su ciascun lato. In questo modo dovresti avere una tasca.

4. PASSO 4

   

   Disporre il ripieno in ciascuna tasca, distribuendolo saldamente su tutto il filetto. Lasciate che una parte del ripieno sia visibile senza che il filetto lo copra.

5. PASSO 5

   

   Scaldare una padella con olio vegetale e friggere ogni filetto con ripieno su entrambi i lati per 5 minuti. Cercare di non far fuoriuscire il riempimento.

6. PASSO 6

   

   Se lo si desidera, foderare una pirofila con carta da forno. Disporre i filetti fritti e cospargere ogni filetto con la paprika. Metti la teglia nel forno preriscaldato per 10 - 15 minuti. Determina la prontezza forando il filetto con un coltello affilato: il succo trasparente indica che il pollo è pronto.

7. PASSO 7

   

   Servire il pollo finito caldo. Questo può essere un piatto a parte, oppure potete offrirlo con un contorno di verdure, riso, patate.

Commenti sulla ricetta

SvetaLisa

28.12.2023

4.5

Vedi un'altra opzione per i petti di pollo ripieni.

Ira

28.12.2023

4.5

Il piatto sembra molto gustoso e bello al taglio, sicuramente la decorazione numero uno per la tavola delle feste! Bene, non c'è niente da dire sul gusto di un piatto così delizioso, ed è chiaro: super!!! Grazie mille per la ricetta!

Pirko Rita

28.12.2023

4.6

Grazie mille per la ricetta! Il pollo ripieno di formaggio al forno si è rivelato incredibilmente gustoso! Il piatto sembra molto appetitoso, il ripieno è molto tenero, ma con lo storione tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati e si completano a vicenda. Tenete presente che non ho usato la feta, ho aggiunto solo il formaggio cremoso. Per il resto non mi sono discostata di un passo dalla ricetta. Ecco cosa ho ottenuto.