Zuppa di pollo con funghi prataioli e formaggio fuso

Zuppa molto gustosa e facile da preparare!
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Delilah WatsonDelilah Watson
Autore della ricetta
Zuppa di pollo con funghi prataioli e formaggio fuso
Calorie
228Kcal
Proteina
21gram
Grassa
13gram
Carboidrati
16gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Per prima cosa prepariamo gli ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliate a pezzi il filetto di pollo e mettetelo in acqua bollente salata. Tagliate le patate a cubetti e quando i filetti saranno pronti aggiungeteli al filetto.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliare i funghi a fette.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Metti i funghi in una padella preriscaldata unta con olio di semi di girasole.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Friggere i funghi finché sono teneri per circa 5 minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tritare la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia fine.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Friggere le cipolle e le carote per 3 minuti.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Tagliare il formaggio fuso a cubetti.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Quando le patate saranno pronte aggiungete i funghi. Cuocere per 15 minuti.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Quindi aggiungere le cipolle e le carote e cuocere per altri 5 minuti.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Successivamente aggiungere il formaggio fuso e cuocere per 7 minuti.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Versare la zuppa finita nei piatti e servire. Buon appetito!!