Cotoletta di pollo al forno

Name: Cotoletta di pollo al forno
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 100 g Filetto di pollo; 5 cucchiaio Farina di frumento; 1 Uova; 0.7 cucchiaino Sale; 0.5 cucchiaino Coriandolo macinato; 2 cucchiaio Olio di girasole

Filetto di pollo impanato tenero e succoso. La cotoletta è uno strato di carne, fritto o cotto nell'impanatura. Puoi preparare una deliziosa cotoletta con vari tipi di carne: maiale, vitello, agnello, tacchino o petto di pollo. Questo piatto è davvero gustoso e non richiede molto tempo per essere preparato. Anche i bambini rimarranno deliziati da questo piatto.

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Serenità Flores

Autore della ricetta

Calorie

371kcal

Proteine

20g

Grassi

23g

Carboidrati

23g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

100g

5cucchiaio

1

0.7cucchiaino

0.5cucchiaino

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti necessari e iniziamo a preparare la cotoletta.
PASSO 2
Tagliare il filetto di pollo a fette spesse 1,5 cm. Questo è più facile da fare quando il filetto è leggermente congelato.
PASSO 3
Mescolare insieme farina, sale e coriandolo.
PASSO 4
Sbattere leggermente l'uovo con una forchetta.
PASSO 5
Ungete una teglia con olio di semi di girasole e iniziate a impanare il filetto. Ora prendete con attenzione un pezzo di filetto e passatelo nella farina, poi nell'uovo sbattuto e ancora nella farina. Disporre il filetto su una teglia.
PASSO 6
Mettete il filetto in forno per 30 minuti a 180 gradi.
PASSO 7
Servite le cotolette aromatizzate con un contorno a vostra scelta. Buon appetito!