Quesadia di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la quesadia con pollo e formaggio a casa? Prepara il tuo cibo. Va bene qualsiasi carne di pollo, io ho usato il filetto di petto. Prendete del formaggio che si sciolga bene e sia saporito. Invece del peperoncino, puoi usare il peperone normale. E invece (o insieme) delle cipolle verdi - qualsiasi verdura. Il coriandolo si sposa bene con la quesadia.

2. PASSO 2

   

   Lavate la carne di pollo e asciugatela bene, altrimenti non verrà fritta, ma stufata. Tagliarlo a pezzetti. Più sottile è, meglio è: sarà pronto più velocemente.

3. PASSO 3

   

   Scaldare una padella a fuoco alto, versare l'olio vegetale per friggere. Metti la carne di pollo nell'olio riscaldato. Salare e condire con eventuali spezie a piacere. Friggere la carne, mescolando di tanto in tanto, per 5-10 minuti, a seconda della dimensione dei pezzi, fino a doratura. Leggi come scegliere la padella perfetta e come scegliere l'olio vegetale giusto in articoli separati, link alla fine della ricetta.

4. PASSO 4

   

   Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Tagliare a metà il peperoncino ed eliminare i semi. Tagliare la polpa in piccoli pezzi. Qui lasciatevi guidare dai vostri gusti, tenete conto della piccantezza del peperone e potete ridurne la quantità.

6. PASSO 6

   

   Lavare e asciugare le cipolle verdi. Tritatelo finemente.

7. PASSO 7

   

   Grattugiare il formaggio.

8. PASSO 8

   

   Se necessario, scalda leggermente la tortilla in una padella asciutta. Questo lo renderà più morbido e più facile da piegare a metà. Metti il ​​formaggio grattugiato su metà della tortilla e metti sopra il pollo, i pomodori, i peperoni e le erbe aromatiche. Coprire il ripieno con la metà libera. In alternativa, potete preparare una quesadia disponendo il ripieno su una tortilla intera e ricoprendola con un'altra tortilla. E quando servi, taglialo in porzioni.

9. PASSO 9

   

   Friggere la quesadia su entrambi i lati in una padella asciutta, preferibilmente una griglia. Il formaggio all'interno dovrebbe sciogliersi e il ripieno dovrebbe scaldarsi.

10. PASSO 10

    

    Servire la quesadia tagliandola in porzioni. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

♥♥Irina

01.11.2023

4.7

Grazie per la deliziosa ricetta Offrirò una ricetta semplice per pasta sfoglia con pollo. Molto gustoso.