Fegato di pollo con mele e cipolle al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il fegato di pollo con mele e cipolle al forno? Prepara il tuo cibo. Il fegato risulterà più succoso e morbido se prendi un prodotto freddo. Se lo avete congelato, scongelatelo il più delicatamente possibile in frigorifero.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli o piume. Dovrebbero esserci molte cipolle, prendi una cipolla grande o un paio di piccole. Per evitare di irritare le mucose degli occhi durante il taglio delle cipolle, sciacquare la cipolla e il coltello con acqua fredda. Il tagliere non assorbirà l'odore sgradevole della cipolla se lo strofinate con una fetta di limone prima di tagliarlo.

3. PASSO 3

   

   Lavare la mela, tagliarla in quarti ed eliminare il torsolo e i semi. Tagliare i quarti a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Prendi una teglia di dimensioni adeguate. Questo fegato può essere cotto anche in un barattolo di vetro o in una pentola di terracotta. Mettete sul fondo metà della cipolla e sopra metà delle mele tritate.

5. PASSO 5

   

   Lavare e asciugare il fegato. Tagliate i pezzi grandi in pezzi più piccoli, della dimensione di una fetta di mela, per rendere il piatto più gradevole esteticamente. Taglia le vene e i condotti, se presenti.

6. PASSO 6

   

   Metti il ​​fegato in una ciotola profonda, aggiungi sale, pepe ed eventuali spezie a piacere. Ho preso l'origano. Versare l'olio vegetale inodore. Mescolata.

7. PASSO 7

   

   Disporre il fegato intero nella padella sopra le cipolle e le mele, distribuendolo uniformemente.

8. PASSO 8

   

   Metti sopra le cipolle e le mele rimanenti. Coprite la teglia con la pellicola e ripiegate i bordi. Mettetela in forno freddo e portate la temperatura a 200°C.

9. PASSO 9

   

   Cuocere il fegato con mele e cipolle per 1 ora. Quindi togliere la padella con il piatto e rimuovere la pellicola.

10. PASSO 10

    

    Mescolare il piatto e servire. Buon appetito!