Fegato di pollo sotto una succosa crosta di formaggio

Name: Fegato di pollo sotto una succosa crosta di formaggio
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fegato di pollo; 2 Cipolle a bulbo; 100 g Panna acida; 150 g Formaggio a pasta dura; 2 cucchiaio Aceto di vino bianco; 0.25 cucchiaino Noce moscata; 0.5 cucchiaino Zucchero; 2 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 4 cucchiaio Olio vegetale

Il fegato di pollo è molto sano e delizioso! Facilmente. Gustoso. Risulta un fegato di pollo molto tenero sotto una succosa crosta di formaggio.

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Lauren Cole

Autore della ricetta

Fegato di pollo sotto una succosa crosta di formaggio

Calorie

564Kcal

Proteina

38gram

Grassa

43gram

Carboidrati

12gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

Fegato di pollo

500g

Cipolle a bulbo

2

Panna acida

100g

Formaggio a pasta dura

150g

2cucchiaio

0.25cucchiaino

0.5cucchiaino

2spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

4cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12

Commenti sulla ricetta

Nika

05.09.2023

4.9

Recentemente, i prodotti delle frattaglie sono diventati sempre più popolari. In primo luogo, vengono assorbiti meglio dal corpo. Per me, in termini di gusto, non sono inferiori alla carne normale. Soprattutto frattaglie di pollo. La ricetta mi è piaciuta molto, faccio qualcosa di simile: solo che al posto del cuore di fegato lo faccio stufare allo stesso modo, ma per gusto e tenerezza aggiungo panna e carote. E poi cuocere in forno con il formaggio

♚Larisynshik

05.09.2023

5

Grazie per il commento Da provare anche con la panna

Ira

05.09.2023

4.7

Il fegato con formaggio è delizioso! E deve essere delizioso...

Elena

05.09.2023

4.5

Cucino spesso il fegato di pollo, ma non l'ho fatto sotto una giacca di formaggio. LARISSA, grazie...