Frittelle di formaggio con verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   I nostri ingredienti. Lavare e asciugare le verdure.

2. PASSO 2

   

   Salare la ricotta a piacere e macinarla al setaccio o al frullatore (a piacere).

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la semola...

4. PASSO 4

   

   ...guidare un uovo...

5. PASSO 5

   

   ..e mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente l'aneto e il prezzemolo e aggiungerli al nostro composto di formaggio.

7. PASSO 7

   

   Mescolare bene.

8. PASSO 8

   

   Versare il pangrattato in un piatto.

9. PASSO 9

   

   Formiamo delle cheesecake e le arrotoliamo nel pangrattato su tutti i lati.

10. PASSO 10

    

    Scaldare una padella con olio vegetale, adagiare le nostre cheesecake..

11. PASSO 11

    

    Friggere a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.

12. PASSO 12

    

    Le cheesecake alle erbe sono pronte) Servire con panna acida, maionese, salsa, qualunque cosa tu voglia. Delizioso con il caffè o il tè, costituisce una colazione abbondante e sana, un buon inizio di giornata)) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maria

29.10.2023

4.7

Angelo, mi hai semplicemente sorpreso con la tua ricetta! Ogni volta che cucino le cheesecake, cerco sempre di aggiungere meno zucchero. Ma non avevo pensato di fare le cheesecake salate alle erbe! E passatelo nel pangrattato: è assolutamente fantastico! Oggi ho appena fritto delle normali cheesecake, ma nel prossimo futuro proverò sicuramente la tua ricetta! Non ne ho mai sentito parlare prima! Mia suocera cucinava frittelle (nalistniki) con ricotta salata - anche tutti erano sorpresi. Penso che alla mia famiglia piacerà la nuova ricetta. Grazie!

olgay198108

29.10.2023

4.9

Maria ha scritto: Angelo, mi hai semplicemente sorpreso con la tua ricetta! Ogni volta che cucino le cheesecake, cerco sempre di aggiungere meno zucchero. Ma non avevo pensato di fare le cheesecake salate alle erbe! E passatelo nel pangrattato: è assolutamente fantastico! Oggi ho fritto solo delle normali cheesecake, ma prossimamente le farò sicuramente...Vai ai commenti Maria, grazie mille))) Sono molto contenta che la ricetta ti abbia interessato. Le cheesecake sono davvero insolite, dal gusto verde, e si sente l'interessante sapore salato della ricotta. Nel complesso è un'ottima idea per la colazione. Preparati per la tua salute)))

Maria

29.10.2023

4.8

ANGELO, grazie ancora! La farò sicuramente, la ricetta è interessante!

Irina Primorochka

29.10.2023

4.7

Ricetta meravigliosa! E molto competente! Aggiungerei anche uno spicchio d'aglio per un po' di piccantezza!

olgay198108

29.10.2023

5

IrenDV ha scritto: Ricetta meravigliosa! E molto competente! Io aggiungerei anche uno spicchio d'aglio per un po' di piccantezza! Grazie mille per le tue gentili parole))) Sono d'accordo con te 100))) L'aglio non farebbe male per niente, a mio figlio semplicemente non piace molto l'aglio, non l'ho aggiunto, ma in generale sarebbe ho enfatizzato ancora di più il sapore delle verdure) Lo rifarò sicuramente con il tuo suggerimento))

Irina Primorochka

29.10.2023

4.8

Domani le preparerò io stessa queste cheesecake!

olgay198108

29.10.2023

4.5

Maria ha scritto: ANGEL, grazie ancora! La farò sicuramente, la ricetta è interessante!