Carpa con limoni alla griglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Puliamo il pesce.

2. PASSO 2

   

   Quindi lo evisceriamo, lo laviamo e facciamo dei tagli nella pelle.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la cipolla e il limone a semianelli sottili.

4. PASSO 4

   

   Salare e pepare il pesce, farcire la pancia con limone e cipolla e lasciar riposare per un'ora.

5. PASSO 5

   

   Lubrificare il pesce con olio vegetale in modo che il pesce non si attacchi alla griglia.

6. PASSO 6

   

   Gettiamo legna da ardere nella griglia, accendiamo il fuoco e aspettiamo che appaiano i carboni.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​pesce sulla griglia del barbecue. Installiamo la griglia sulla griglia.

8. PASSO 8

   

   Friggere il pesce su entrambi i lati, girandolo regolarmente.

9. PASSO 9

   

   Aspettiamo che sia completamente pronto e serviamo il pesce in tavola.

10. PASSO 10

    

    Buon appetito!