Tronco di torta con latte condensato

Una torta molto gustosa e bella con latte condensato al posto dello zucchero. Una torta di tronchi molto delicata, decorata magnificamente. Tieni presente che questa torta è senza zucchero; usiamo latte condensato: un barattolo per l'impasto, l'altro per la panna.
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Autore della ricetta Isola FosterIsola Foster
Autore della ricetta
Tronco di torta con latte condensato
Calorie
697kcal
Proteine
10g
Grassi
46g
Carboidrati
60g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 2 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    I prodotti sono semplici.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Mescolare tutti gli ingredienti: farina, latte condensato, uova, soda, amido, burro ammorbidito.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mescolare bene. Otterremo un impasto moderatamente liquido simile all'impasto per frittelle.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Cuociamo torte sottili in forno preriscaldato a 180 g. Raffreddare le torte e tagliarle in due parti trasversalmente (la torta formerà due semicerchi).

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Preparare la crema con burro e latte condensato: sbattere in un mixer.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Rivestire ogni torta con uno strato di crema.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Lasciarlo in ammollo al freddo.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Piega la torta.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Quindi giriamo le torte verticalmente in modo che il taglio sia in basso e la parte superiore sia come una semisfera. I bordi delle torte saranno visibili attraverso la crema, ed esternamente sembrerà di avere un vero e proprio “tronco”. Rivestitelo nuovamente con la panna e mettetelo in frigorifero.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Puoi cospargere il cioccolato grattugiato sopra la torta. La torta di tronchi è deliziosa!

Commenti sulla ricetta

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Parrà
26.10.2023
5
Torta "Log" - beh, per niente dietetica! Torte dolci, crema al burro. Non puoi mangiare così tanto: è grasso. Ma è buonissimo.... È meglio cuocere le torte in uno stampo; quando hai provato a cuocere semplicemente su una teglia, la torta si è allargata molto e si è bruciata, nello stampo - un paio di minuti, ed è pronta. Per me personalmente, la cosa triste con la torta è stata: stavo cucinando, preparandomi per la visita... e ho dimenticato la torta a casa! Per tutta la domenica successiva lo schiacciammo in due perché non sparisse... Adesso per un mese non avrò assolutamente voglia di niente di dolce :)
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Parrà
26.10.2023
5
A proposito, in termini di cucina, tutto è molto semplice, senza sfumature particolari. E i proprietari, dove non abbiamo consegnato la torta il 23 febbraio, hanno dovuto prometterne una nuova entro l'8 marzo)))) Quando il ragazzo lo ha scoperto, ha sospirato e ha detto: wow, due lattine di latte condensato... .la mia torta preferita! Verrò da te l'8 marzo, preparati)
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Aisha
26.10.2023
4.9
Storia interessante Si è rivelato molto bello!
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♚Lera♚
26.10.2023
4.8
Hai scritto una ricetta, ma ti è sfuggita una cosa: come si prepara l'impasto, sono un libro di ricette? So come? Scrivi come fare l’impasto e poi proverò a fare “Torta”
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Aisha
26.10.2023
4.5
Lera. Me lo chiedi in modo così strano, come se mi stessi facendo un favore... Sono scioccato... E la frase: Mescolare gli ingredienti in un impasto: farina, fecola, burro ammorbidito, un barattolo di latte condensato, uova, soda. Non significa niente per te? Cosa non è chiaro qui? Puoi mescolare in qualsiasi ordine.
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TATIANA
26.10.2023
4.8
A quanto pare Lera non ha mai preparato torte.