Torta Pan di Spagna al cioccolato e ciliegie con panna

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Quindi prepariamo prima il budino. Facciamo come dice sulla confezione. Come faccio io. Prendo il latte freddo, aggiungo 1,5 bustine di budino in polvere, zucchero. Mescolo il tutto con una frusta e metto sul fuoco. Lo interrompo costantemente. E cuocere fino a che non sia denso. Togliere dal fuoco. Coprite con pellicola trasparente e lasciate raffreddare.

2. PASSO 2

   

   Successivamente, filtrare le ciliegie dal barattolo. È meglio prenderne uno in scatola.

3. PASSO 3

   

   Prepariamo tali prodotti. Burro a temperatura ambiente, zucchero, uova.

4. PASSO 4

   

   Sbattere il burro e lo zucchero e poi aggiungere le uova, una alla volta.

5. PASSO 5

   

   Successivamente aggiungere lo zucchero vanigliato, il lievito e la farina. Mescolare tutto bene.

6. PASSO 6

   

   Dividere l'impasto a metà. Aggiungi il cacao a una parte dell'impasto. Prendete uno stampo da 24 cm. Coprire il fondo con carta, stendere e stendere l'impasto leggero.

7. PASSO 7

   

   Pasta scura sopra.

8. PASSO 8

   

   E ora disponiamo le ciliegie, premendole leggermente. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

9. PASSO 9

   

   Tira fuori la torta finita e lasciala raffreddare completamente.

10. PASSO 10

    

    Fare la crema. Il burro e il budino dovrebbero essere alla stessa temperatura. Se l'olio è freddo, scaldatelo leggermente nel microonde. Quindi sbattete il burro morbido e aggiungete il budino un cucchiaio alla volta. Il risultato è una crema davvero omogenea.

11. PASSO 11

    

    Mettetelo in una sac à poche con bocchetta tonda. Lasciamo un po' di crema.

12. PASSO 12

    

    Ho tagliato un po' la parte superiore della torta. E crema applicata.

13. PASSO 13

    

    Quindi spremiamo questi coni dalla crema sopra. Mettetela in frigorifero in modo che la crema si indurisca. Circa due ore.

14. PASSO 14

    

    Sciogliere il cioccolato con la panna e lasciarlo raffreddare.

15. PASSO 15

    

    E versiamo un cucchiaio sopra la nostra crema.

16. PASSO 16

    

    Mmm....molto gustoso!

Commenti sulla ricetta

Giulia

07.10.2023

4.9

Accidenti, è così figo!!! Lo farò, lo farò, lo farò questo fine settimana. Grazie mille per la ricetta!!!

Giulia

07.10.2023

4.7

Torta molto bella! Bravo, Esenija!