Kuchen Schokoladen-Kirsch-Biskuitkuchen mit Sahne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Machen wir also zuerst den Pudding. Wir tun, was auf der Verpackung steht. So wie ich es tue. Ich nehme kalte Milch, füge 1,5 Päckchen Puddingpulver hinzu, Zucker. Ich rühre alles mit einem Schneebesen um und zünde es an. Ich unterbreche ständig. Und kochen, bis es dick ist. Vom Herd nehmen. Mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Anschließend die Kirschen aus dem Glas abseihen. Es ist besser, eins aus der Dose zu nehmen.

3. SCHRITT 3

   

   Lassen Sie uns solche Produkte vorbereiten. Zimmerwarme Butter, Zucker, Eier.

4. SCHRITT 4

   

   Butter und Zucker verquirlen und dann nacheinander die Eier hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Als nächstes fügen Sie Vanillezucker, Backpulver und Mehl hinzu. Alles gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig halbieren. Fügen Sie Kakao zu einem Teil des Teigs hinzu. Nehmen Sie eine 24 cm große Form. Den Boden mit Papier bedecken, den hellen Teig auslegen und verteilen.

7. SCHRITT 7

   

   Obenauf dunkler Teig.

8. SCHRITT 8

   

   Und jetzt legen wir die Kirschen aus und drücken sie leicht an. Für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie den fertigen Kuchen heraus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

10. SCHRITT 10

    

    Sahne herstellen. Butter und Pudding sollten die gleiche Temperatur haben. Wenn das Öl kalt ist, erwärmen Sie es kurz in der Mikrowelle. Schlagen Sie also die weiche Butter auf und fügen Sie den Pudding löffelweise hinzu. Das Ergebnis ist eine so homogene Creme.

11. SCHRITT 11

    

    In einen Spritzbeutel mit runder Tülle füllen. Lassen wir etwas Sahne übrig.

12. SCHRITT 12

    

    Von der Oberseite des Kuchens habe ich etwas abgeschnitten. Und eingecremt.

13. SCHRITT 13

    

    Dann drücken wir solche Zapfen aus der Sahne oben heraus. In den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird. Ungefähr zwei Stunden.

14. SCHRITT 14

    

    Schokolade mit Sahne schmelzen und abkühlen lassen.

15. SCHRITT 15

    

    Und gießen Sie einen Löffel über unsere Sahne.

16. SCHRITT 16

    

    Mmmm....sehr lecker!

Kommentare zum Rezept

Julia

07.10.2023

4.9

Verdammt, er ist so cool!!! Das werde ich, das werde ich, das werde ich dieses Wochenende machen. Vielen Dank für das Rezept!!!

Julia

07.10.2023

4.7

Sehr schöner Kuchen! Gut gemacht, Esenija!