Broccoli con arachidi e olio d'oliva

Name: Broccoli con arachidi e olio d'oliva
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Broccoli; 150 g Arachidi; 1 cucchiaio Olio d'oliva

Veloce, facile, incredibilmente utile e anche i bambini lo adoreranno! I broccoli “non amati” dell'infanzia si rivelano da un lato completamente nuovo! Questa ricetta distrugge gli stereotipi secondo cui tutto ciò che è sano non deve essere gustoso. Anche i bambini apprezzeranno il piatto!

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Serenità Hernandez

Autore della ricetta

Calorie

555kcal

Proteine

26g

Grassi

47g

Carboidrati

14g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

Broccoli

1

Arachidi

150g

Olio d'oliva

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 5 minuti

PASSO 1
Lessare i broccoli in acqua bollente salata. Per piccole infiorescenze - 2 minuti, per grandi - 5 minuti.
PASSO 2
Tagliate i broccoli in pezzi uguali e conditeli con un cucchiaio di olio d'oliva.
PASSO 3
Aggiungere le arachidi tritate salate ai broccoli cotti e mescolare bene.
PASSO 4
Trasferire il composto preparato in una pirofila. Per ottenere una deliziosa crosticina croccante sui broccoli, cuocere in forno per 20 minuti a 180°C.
PASSO 5
Uno spuntino delizioso e salutare è pronto! Servire con aceto balsamico (a piacere)