Zuppa di manzo in una pentola a cottura lenta

Deliziosa zuppa con grano saraceno e manzo. Cucinare in una pentola a cottura lenta è un piacere.
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Nevaeh AlexanderNevaeh Alexander
Autore della ricetta
Zuppa di manzo in una pentola a cottura lenta
Calorie
168Kcal
Proteina
15gram
Grassa
5gram
Carboidrati
20gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 2 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    prodotti di cui abbiamo bisogno per preparare la zuppa

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Metti la carne nella ciotola del multicooker, aggiungi acqua e mettila in modalità "STUFATO" per 1 ora. Dopo un'ora, aggiungere le patate a cubetti al brodo risultante e mettere in modalità “STUFATO” per un'altra 1 ora.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Lavare il grano saraceno e aggiungerlo alla zuppa.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Grattugiare le carote su una grattugia fine, tritare finemente la cipolla, aggiungere il tutto alla zuppa, salare, aggiungere l'alloro, chiudere il multicooker e attendere la fine della cottura.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    La zuppa è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Moderatore Ksenia
10.10.2023
5
La zuppa di manzo in una pentola a cottura lenta è una ricetta "facile come una torta". Nonostante il fatto che siano necessarie 2 ore per cucinare, non è necessario impegnarsi molto nel processo di cottura. La carne viene cotta per un'ora, gli altri ingredienti vengono fatti bollire con la carne per un'ora. Tutto ciò che serve è tagliare la carne e le verdure, sciacquare il grano saraceno e aggiungere le spezie. La pentola a cottura lenta fa il resto. Al posto delle cipolle, a fine cottura ho aggiunto i cipollotti verdi tritati. La carne si è rivelata molto tenera. Nonostante la zuppa contenga un set minimo di ingredienti, il suo gusto è molto ricco e brillante. Grano saraceno e manzo creano un'eccellente combinazione di sapori. Grazie mille per la ricetta! Il pranzo si è rivelato fantastico!
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morkofka
10.10.2023
4.7
Delizioso e semplice!!! Grazie Video da parte mia.

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