Patate novelle al forno con verdure e pancetta

Una nuova ricetta con le patate facile da preparare e deliziosa! Si prepara rapidamente e il risultato è stato apprezzato dai miei cari. Assicurati di provarlo.
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Giglio PerezGiglio Perez
Autore della ricetta
Patate novelle al forno con verdure e pancetta
Calorie
394Kcal
Proteina
13gram
Grassa
10gram
Carboidrati
33gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 50 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Laviamo e peliamo le patate e le zucchine. Tagliamo le verdure preparate a piccoli anelli.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Sbucciate il peperone, lavatelo e tagliatelo a listarelle sottili.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Pre-pepiamo le verdure e aggiungiamo sale a nostro gusto. Impostare il forno a 200 gradi. Ungere una teglia con olio. Metti uno sopra l'altro: patate, zucchine, cipolle, peperoni.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Coprite la pirofila con la carta forno, fate tanti buchi con uno stuzzicadenti, infornate per circa 20 minuti. Togliere la pirofila, togliere la pellicola, cospargere di erbe aromatiche e rimandare per un altro quarto d'ora fino a formare una crosta dorata.

Commenti sulla ricetta

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Natascia
27.12.2023
4.6
Buon pomeriggio. Risulta molto gustoso. Le patate giovani per questo piatto devono essere tagliate sottilmente in modo che siano ben imbevute e cotte. Anche le zucchine giovani vanno tagliate sottili, e bisogna prendere solo quelle giovani perché quella vecchia ha già i semi e sarà più ruvida. È inoltre necessario coprirlo in modo che non bruci e cuocia in modo uniforme. D'estate è un piatto meraviglioso, tutto è fresco e giovane, questo è il momento di prepararlo.
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Giulia
27.12.2023
4.5
Natalya, sono completamente d'accordo con te!