Cornetti di pasta sfoglia - 13 ricette di cucina

Il croissant è una prelibatezza tradizionale per i parigini, ma ha molti estimatori anche nello spazio post-sovietico. E questo non sorprende; è molto difficile non amare i pasticcini croccanti, teneri e ariosi che si sciolgono letteralmente in bocca, completando il gusto unico di caffè, tè e cioccolata calda.

Cornetti di pasta sfoglia

Oggi puoi assaggiare la pasta sfoglia a forma di mezzaluna al primo desiderio: sono vendute in quasi tutti i negozi, panifici, panetterie, negozi di gastronomia, caffetterie, ecc., Ma è molto più interessante preparare i croissant da solo. Sì, questa cottura non può essere definita veloce, ma il risultato varrà la pena: i croissant fatti in casa sono, senza esagerare, esclusivi: ognuno di loro ha il suo grado di frittura, aroma originale, storia, gusto. Quest'ultimo, a proposito, può essere completamente diverso e unico. Queste prime mezzelune di sfoglia non contenevano alcun ripieno e avevano un leggero sapore di burro fuso, oggi le ricette di croissant possono sorprendere anche i buongustai più esigenti: sono integrate con marmellate, cioccolato, noci, latte condensato bollito, frutti di bosco freschi e frutta, vari creme, formaggi e anche carne. Provali tutti e trova la ricetta perfetta per il leggendario dessert.