Barrette di cioccolato fatte in casa fai da te - 9 ricette di cucina

Se vuoi concederti un trattamento salutare, crea le tue barrette. Sfoglia una ricca selezione di ricette con foto colorate passo dopo passo. Goditi l'incredibile varietà di ricette, il tempo e la facilità di preparazione, il basso contenuto calorico e i benefici di uno spuntino.

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Barrette di cioccolato fatte in casa fai da te

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Barrette croccanti e incredibilmente saporite possono e devono essere preparate a casa. Questa prelibatezza non è solo sana, ma anche molto facile da preparare. Le barrette sono solitamente a base di fiocchi d'avena o di riso, muesli o riso soffiato. Puoi sperimentare con grano saraceno o grano germogliato. Noci, frutti di bosco essiccati (ciliegie, mirtilli rossi, goji, ecc.), frutta, frutta candita, tutti i tipi di semi possono essere in qualsiasi quantità e in qualsiasi combinazione in base alla fantasia, ai gusti e alle preferenze del cuoco. Puoi usare lo sciroppo d'acero o lo sciroppo d'agave insieme al miele.

Ricetta interessante: 1. Metti la farina d'avena in un contenitore profondo.2. Lavare e asciugare la frutta secca. Tritare finemente.3. Tritare leggermente le noci con un coltello.4. Mescolare tutti gli ingredienti secchi.5. Riscaldare il miele fino a renderlo liquido (non bollire!).6. Aggiungi burro e vaniglia al miele. Mescolare fino a che liscio.7. Unire la massa secca con il miele.8. Impastare accuratamente.9. Foderare una teglia con carta da forno unta.10. Versare il composto, distribuire uniformemente e compattare. Lo strato deve essere di almeno 2 centimetri.11. Infornare a 180° fino a bella doratura.12. Togliere dal forno. Tagliare a strisce.13. Servire con tè, latte, yogurt.

Consigli utili:• Se si frullano uvetta, prugne, albicocche secche e datteri con un frullatore, anziché tagliarli con un coltello, le barrette saranno più elastiche e non si sbricioleranno dopo la cottura.• Le barrette possono essere formate immediatamente prima della cottura. • Nel preparare le barrette potete sostituire il burro con quello d'oliva o con qualsiasi verdura.