Fin dalla prima infanzia, la cucina era il mio mondo magico, dove mia nonna preparava i canederli e mia madre le torte salate. Questi momenti hanno riempito la nostra casa di calore e aromi, creando ricordi accoglienti di riunioni di famiglia. Viaggiando per il mondo, ho ammirato la varietà delle cucine, dai piatti piccanti tailandesi alle squisite paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che cucinare può essere divertente, anche se si hanno a disposizione solo pochi e semplici ingredienti. Creiamo insieme deliziose storie nella nostra cucina!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie italiane a Academia Barilla.
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Le mie ricette