Salade tendre aux bâtonnets de crabe
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une Salade Tendre avec des bâtonnets de crabe ? Préparez votre nourriture. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans leur peau, puis laisser refroidir (j'ai des petites pommes de terre, donc j'en prends quatre). Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et laisser refroidir dans l'eau froide. Rincer l'aneth et sécher. J'utilise du fromage à pâte dure, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez à la maison. Au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez prendre de la chair de crabe et la décongeler à température ambiante. Préparez les plats pour la salade.
ÉTAPE 2
Épluchez les pommes de terre bouillies refroidies dans leur veste et râpez-les sur une râpe grossière. Placer les pommes de terre râpées au fond du saladier et les enrober de mayonnaise.
ÉTAPE 3
Épluchez les œufs durs refroidis dans l'eau froide et râpez-les sur une râpe grossière. Vous n’êtes pas obligé de râper les œufs, il suffit de les hacher finement. Disposez les œufs écrasés en une deuxième couche dans un saladier, et enduisez également cette couche d'un peu de mayonnaise.
ÉTAPE 4
Bâtonnets de crabe, s'ils sont congelés, décongelez-les. Retirez-les de l'emballage et retirez le film. Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes. Placer les bâtonnets de crabe hachés dans un bol à salade au-dessus de la couche d'œufs.
ÉTAPE 5
Le fromage sélectionné - il peut s'agir de fromage à pâte dure ou mi-dure, mais avec un goût faiblement exprimé - retirez-le de l'emballage et râpez-le sur une râpe grossière. Placez le fromage sur la couche de bâtonnets de crabe et enduisez généreusement cette couche de mayonnaise.
ÉTAPE 6
Hachez finement l'aneth frais (lavé et séché). Si la salade a été disposée dans un saladier commun, vous pouvez alors saupoudrer toute la salade d'herbes hachées ou la décorer en faisant un anneau de verdure sur la salade.
ÉTAPE 7
Placez la salade préparée au réfrigérateur pendant un moment pour qu'elle refroidisse et que toutes les couches soient trempées. Servir la salade fraîche comme plat indépendant ou comme l'une des salades du menu des fêtes.
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