Sorbet fraise

Un bon dessert donnera une sensation d'été même pendant les hivers les plus rigoureux. Simplicité du goût ! Depuis de nombreuses années, je récolte un tel sorba, nous l'utilisons principalement comme glace à la fraise, ainsi que sur le fromage blanc comme additif dans les yaourts. Follement aromatique et savoureux. Il est important que l'arôme des fraises persiste jusqu'au printemps, à moins bien sûr de les manger avant.