Sandwichs simples au poisson rouge pour le petit-déjeuner
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients des sandwichs au poisson rouge. Les habituels sandwichs à la saucisse et au fromage ne surprendront plus personne ; ils sont probablement présents quotidiennement sur la table de chaque famille. Mais des sandwichs au beurre et au poisson rouge sont souvent préparés pour la table des fêtes, mais parfois on peut se faire plaisir et les préparer pour le petit-déjeuner.
ÉTAPE 2
Nous utilisons n'importe quel poisson fumé rouge ; il sera délicieux avec du poisson fumé à chaud comme à froid, mais dans le second cas le poisson est plus sain. Cependant, c'est une question de goût. Vous pouvez également choisir le type de poisson à votre discrétion et selon vos envies. Coupez la carcasse de poisson fumé en morceaux et retirez la peau.
ÉTAPE 3
Coupez le pain en morceaux d'une épaisseur maximale d'un centimètre. Nous ne les ferons pas frire, afin de ne pas noyer le goût du poisson fumé avec le goût du poisson frit. Tartiner chaque morceau de pain cuit d'une fine couche de beurre. Il est également préférable d'utiliser du beurre naturel ; ne le remplacez pas par de la pâte à tartiner ou un autre produit diététique. Le goût crémeux naturel s'harmonise parfaitement avec le goût du poisson fumé.
ÉTAPE 4
Disposez la chair du poisson sur du pain et du beurre.
ÉTAPE 5
Si quelqu'un n'aime pas le goût spécifique du poisson, vous pouvez mettre un morceau de citron finement tranché sur chaque sandwich, ou vous pouvez servir du citron coupé en morceaux avec les sandwichs dans une assiette. Vous pouvez également garnir d'une petite branche de persil. Les sandwichs sont prêts. Nous les servons à table pour le petit-déjeuner. Bon appétit!
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